Այսպիսի հավի մսով պիրոգ հաստատ չեք կերել / Такой куриный пирог вы точно еще не ели

Բաղադրատոմս՝
խմոր՝
ալյուր - 450 գր․
խմորիչ - 1 ճաշի գդալ
աղ - 1 թեյի գդալ
ձու - 1 հատ
կաթ - 250 մլ․ (գոլ)
բուսայուղ - 60 մլ․
կարագ - 30 գր․
միջուկ՝
հավի կրծքամիս - 2 հատ
գլուխ սոխ - 1 հատ
գազար - 1 հատ
թարմ պղպեղ - 2 հատ (գունավոր)
տոմատի մածուկ - 1-2 թեյի գդալ
պանիր - 100 գր․
թթվասեր - 3 ճաշի գդալ
կանաչի - մաղադանոս , կանաչ սոխ
համեմունքներ - աղ , սև և կարմիր աղացած պղպեղ ,
օրեգանո , սխտորի փոշի , հավի համեմունք (1 թեյի գդալ)
ձևավորել չիայի սերմով կամ քունջութով
Рецепт приготовления:
тесто:
мука - 450 гр ․
дрожжи - 1 столовая ложка
соль - 1 чайная ложка
яйца - 1 штука
молоко - 250 мл ․ (теплая)
масло растительное - 60 мл ․
сливочное масло - 30 гр ․
начинка:
Куриная грудка - 2 штуки
репчатый лук - 1 штука
морковь - 1 штука
перец свежий - 2 штуки (цветной)
Томатная паста - 1-2 чайные ложки
сыр - 100 гр ․
сметана - 3 столовые ложки
зелень - петрушка, зеленый лук
специи - соль, черный и красный молотый перец,
орегано, чесночный порошок, куриная приправа (1 чайная ложка)
Украсьте семенами чиа или кунжутом

Видео Այսպիսի հավի մսով պիրոգ հաստատ չեք կերել / Такой куриный пирог вы точно еще не ели канала Karine Cooking