Տոնական ռուլետ և Ամանորյա շնորհավորանք / Праздничный рулет и Новогоднее поздравление

Սերուցքային պանիր / сливочный сыр
https://www.youtube.com/watch?v=0nTyqbaCBhw&t=30s
Բաղադրատոմս՝
հավի փափկամիս - 500 գր․
խոզի միս - 500 գր․
գլուխ սոխ - 300 գր․
սալ - 300 գր․
ձու - 1 հատ
համեմունքներ - աղ (ըստ համի) , սև և կարմիր աղացած պղպեղ - 1 թեյի գդալ
սխտորի փոշի , չոր մանանեխ , քիմիոն , մսի համեմունք , չոր նանա , չոր ծիտրոն - 0,5 թեյի գդալ
բուսայուղ - 2-3 ճաշի գդալ
միջուկ՝
սերուցքային պանիր - 250 գր․
ապուխտ - 250 գր․
պինդ հալվող պանիր - 150 գր․
Рецепт блюда:
куриная вырезка - 500 гр ․
свинина - 500 гр ․
лук репчатый - 300 гр ․
жыр - 300 гр ․
яйца - 1 штука
специи - соль (по вкусу), перец черный и красный молотый - 1 ч.л
чесночный порошок, горчица сухая, тмин, мясная приправа, мята сушеная, Цитрон сушеный - 0,5 ч.л
масло растительное - 2-3 столовые ложки
начинка:
сливочный сыр - 250 гр ․
ветчина - 250 гр ․
твердоплавкий сыр - 150 гр ․

Видео Տոնական ռուլետ և Ամանորյա շնորհավորանք / Праздничный рулет и Новогоднее поздравление канала Karine Cooking