TORTA PERE E CIOCCOLATO | Soffice e facilissima | Cucina Botanica

Ingredienti per iscritto:

300g di farina (io ho usato 150g farina 0 e 150g farina integrale. Per farla senza glutine, usare 300g di preparato per dolci gluten free)
3 pere
80g cioccolato fondente al 70%
180g zucchero di canna o di cocco
320g latte vegetale
100g olio di semi di girasole
1 bustina (16g) di lievito per dolci vanigliato
1 cucchiaino di cannella
mezzo cucchiaino di sale

io ho utilizzato una tortiera dal diametro di 24cm.
La torta cuoce nel forno a 180°C per 45-50 minuti.
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