ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы

Для работающей мамы заготовка еды это отличный способ все успеть! Заготовка и заморозка полуфабрикатов сэкономит ваше время!

#заготовка #заморозка #заготовкаеды #заготовкаполуфабрикатов #заморозкаполуфабрикатов

НА МОЕМ КАНАЛЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ Я ГОТОВЛЮ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA
ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉

🌐МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)🤗
🔹️ВК - https://vk.com/id412970433
🔸️ОК - https://ok.ru/group/58402000929000
🔹️instagram - https://www.instagram.com/vkusnie_istorii_s_innoy
🔸️Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f339d1166718902
📩Эл.почта - VIsInnoy@mail.ru

Я готовила из свинины - 8600 гр и курицы - 4300 гр.

В итоге у меня получилось:
Почти 5 л бульона 2 видов.
6 блюд из свинины
2 блюда из курицы
2 вида зажарки

У меня было 4 больших куска свинины с костями, из них я вырезала кости, добавила лук 2 шт, лавровый лист, 3 л воды и сварила из них бульон.

Из мякоти нарезала кусочки для отбивных.
Также мякоть нарезала на небольшие кусочки.
Из остального мяса сделала фарш, общее количество фарша - 4 кг.

В чистом виде заморозила 800 гр. (в зип пакете)
Из остального приготовила 3 блюда.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ФАРШЕМ
1 кг фарша из свинины
Соль, перец по вкусу
1 луковица
3 помидора
Сметана - 50 гр
Майонез - 50 гр
Сухой чеснок
200 гр сыра
рецепт МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ФАРШЕМ https://youtu.be/mzWNC9PWmho

РАТАТУЙ С ФАРШЕМ
Фарш - 1 кг
Кабачки - 450 гр
Баклажаны - 450 гр
Помидоры 4-5 шт
рецепт РАТАТУЙ (без фарша) https://youtu.be/T3tMlHnPWdM

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Фарш - 2 кг
Болгарский перец - 25-28 шт
Лук - 3-4 шт
Чеснок - 6 зубчиков чеснока (небольшие)
Соль, перец
Рис - 8 ст.л (сырой)
рецепт ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ https://youtu.be/KO6BMa8qou8

Из 2-х куриц вырезала окорочка, отделила от кости куриную грудку.
Из костей (спины, крылья и др) а также с грудки сняла кожицу, добавила лук 2 шт, лавровый лист, 3 л воды - сварила вкусный и наваристый бульон.

МАРИНОВАННЫЕ ОКОРОЧКА
Куриные окорочка - 4 шт
Сметана - 400 гр
Соль, перец
Чеснок - 4 зубочка
Итальянские травы
Сок лимона - 2 ст.л

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Куриная грудка - 1 кг
Лук - 2 шт
Яйца - 2 шт
Соль, перец
Чеснок - 4 зубочка
Мякиш хлеба - 200 гр
Сливочное масло (холодное) - 150 гр

ДЛЯ ЗАЖАРКИ (два вида)
По количеству ингредиентов решайте сами!!! Кто как любит готовить)
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Томатная паста
Сахар - 0.5 ч.л

ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕДЕЛИ / заготовка и заморозка полуфабрикатов https://youtu.be/RqypmcQ-VWU

Рекомендуемые к просмотру альбомы с вкусными рецептами)👍
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

ЗАГОТОВКА И ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena4OnWS9TOZ-S31cdun9qDYQ

МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true

ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true

ВСЕ ШОКОЛАДНОЕ / РЕЦЕПТЫ С ШОКОЛАДОМ (Торты, Выпечка, Крем Для Торта, Десерты и др.) - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6BYOE09L0H1h_6TOL7RUVD

ВЫПЕЧКА - CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - RECIPES BISCUITS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true

ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true

ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true

КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GLAZES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true

ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7QGqxETmRu3wWlS8LLLQ4h&disable_polymer=true

САЛАТЫ - SALADS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5d2Eldu54nFcXjDJHfx_FH&disable_polymer=true

ЗАКУСКИ - SNACKS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena4Fzj9GlYwdRfKX_OWOQf1q&disable_polymer=true

РЕЦЕПТЫ СЫРОВ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5su89LKe_oYIHSgI-JOZJI

ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7E3WuHtNf2imrnvAtLsnn4&disable_polymer=true

#заготовкаедынанеделю #заготовкаедынамесяц #полуфабрикаты #экономиявремени #экономияденег #полуфабрикатынамесяц #полуфабрикатынадвенедели #какоблегчитьжизнь #большаязаготовка #полуфабрикатыизмяса #большаязаморозка #кулинария #едавпрок #чтоприготовить #ужин
#заготовкаедыизмяса
#заготовкаизмяса #заготовкаизкурицы #заготовкаедынанеделю #заготовкаедыизкурицы #бюджетныерецепты #рецепты #быстрыерецепты #вкусныйужин #быстрыйужин

Видео ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы канала Вкусные истории с Инной