Tortillas rellenas en 10 minutos - Solo mezclar y verter en la sartén. Receta muy fácil

Receta de tortillas o tortitas rellenas muy fácil y rápida. Como relleno yo puse queso, jamón cocido, tomate y cebollino pero esta receta admite cualquier tipo de relleno. Puedes añadir atún, pimiento, chile, cilantro, perejila... lo que tengas a mano. Es una excelente receta de aprovechamiento que te permite de disfrutar de una comida completa en tan solo 10 minutos.

Ingredientes:
250 g de yogur natural
2 huevos medianos
100 g de harina de trigo
1 cdta. de levadura química tipo royal
1/2 cdta. de sal
1/2 cdta. de azúcar
100 g de jamón
1 tomate
80 g de queso
cebollino

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