Суп - пюре из тыквы Рецепт Тыквенный суп в казане Что приготовить из тыквы

Простой быстрый и вкусный рецепт суп - пюре из тыквы
Рецепт:
500 гр тыквы
1 морковь
1 луковица

2 картошки
500 мл овощного бульона или кипяченой воды
Соль, перец черный молотый, кари по вкусу

На крупной терке натереть очищенную тыкву, морковь, картошку. Овощи положить в разогретый казан с небольшим количеством растительного масла. Овощи довести до мягкости, часто помешивая. Добавить специи. Влить бульон и прокипятить 1 минуту. Дать супу остыть, и пюрировать его погружным блендером. Подавать со сметаной и зеленью.

Видео Суп - пюре из тыквы Рецепт Тыквенный суп в казане Что приготовить из тыквы канала Ирина Шевченко