Omaje- Ash(Suppe) - آش اوماج hilft gegen Erkältungen und Grippe

خواص آش اوماج
۱ -به دلیل مواد تشکیل دهنده آن نقش مهمی در تقویت عملکرد مغز و سیستم عصبی و حافظه انسان دارد
۲ -مواد موجود در آن باعث می‌شود سم زدایی بدن از موادهای نگهدارنده شود
۳ -آهن موجود در آش اوماج باعث دفع کم خونی شده و سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد
۴ -به علت داشتن پروتئین منگنز کلسیم و ویتامین دی در درمان روماتیسم مفصلی موثر بوده و باعث انعطاف بیشتر ربات‌ها و مفاصل می‌شود و از پوکی استخوان پیشگیری می‌کند
۵ -ویتامین B9 آن سیستم قلبی و عروقی را تقویت می‌کند
۶ -خواص آنتی بیوتیکی دارد ضد سرماخوردگی و آنفولانزاست
۷ -عفونت معده و روده را از بین می‌برد

نکات مهم
عدس را چند ساعت خیس می‌کنیم و بعد با یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه می‌گذاریم می‌پزد سپس دو عدد پیاز را در کره یا روغن تفت می‌دهیم و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده و به عدس اضافه می‌کنیم

آرد را در سینی ریخته و به آن زردچوبه و نمک اضافه می‌کنیم روی آن آب می‌پاشیم و با کف دو دست آردها را به هم می‌مالیم تا وقتی گلوله‌های نامنظمی به شکل و اندازه عدس شود سپس چند ساعت در دمای محیط می‌گذاریم تا خشک شود

Eigenschaften der Omaje-Suppe:
1- Aufgrund seiner Inhaltsstoffe spielt es eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Funktion des Gehirns, des Nervensystems und des menschlichen Gedächtnisses
2- Die darin enthaltenen Inhaltsstoffe helfen, den Körper von Konservierungsstoffen zu entgiften
3- Das Eisen in der Omaaj-Suppe hilft, Anämie zu beseitigen und steigert den Stoffwechsel des Körpers
4- Aufgrund seines Mangan-, Kalzium- und Vitamin-D-Gehalts ist es wirksam bei der Behandlung von rheumatoider Arthritis, erhöht die Flexibilität der Gelenke und beugt Osteoporose vor
5-Vitamin B9 stärkt das Herz-Kreislauf-System
6- Es hat antibiotische Eigenschaften und hilft gegen Erkältungen und Grippe
7- Beseitigt Magen- und Darminfektionen

Wichtige Punkte
Wir lassen die Linsen ein paar Stunden einweichen und kochen sie dann mit einer Zwiebel und etwas Salz und schwarzem Pfeffer. Anschließend braten wir zwei Zwiebeln in Butter oder Öl an, geben Kurkuma und schwarzen Pfeffer hinzu und geben sie zu den Linsen.

Gießen Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie Kurkuma und Salz hinzu, streuen Sie Wasser darüber und reiben Sie das Mehl mit den Handflächen beider Hände aneinander, bis unregelmäßige Kugeln in der Größe und Form von Linsen entstehen. Lassen Sie sie dann einige Stunden bei Raumtemperatur zum Trocknen stehen

https://www.youtube.com/@KochenmitShushu-%D9%93-n4u/videos
https://www.youtube.com/@KochenmitShushu-%D9%93-n4u/shorts
#آشپزی_ایرانی #weizen #gewürze #salz #wasser #kochen #kochenlernen
#gesunde_rezepte #recipe #ترشی #easyrecipe #foodie #سرکه #food #yogurtshake #foodie #suppe #frischerezepte #آشپزی_ایرانی #غذای_سنتی #gesundeküche #gesundessen #gesundeernährung

#آشپزی #خوشمزه #recipe #cooking #food #yogurtshake #gesunde_rezepte #dessert #vegan #gesundessen #
#india #indain #indianfood #indianvlogger #indie #indianews #music #mumbai #motivation #frühlingsgefühle #frühling #wetter #youtube #youtuber #youtubeshort #youtubevideo #youtubevideos #yotubeindiashorts #yotubeshorts #yotubepartner #sabscribe #like #life #abone #mitglied #mitglieder #millionen #bekannt #پولدارشدن #پولدار #پولدارشو#پولدارترین #کسب_درآمد #کسب_درآمد_دلاری #کسب_و_کار_اینترنتی_واقعی #کسب_درآمدخانگی #کسب_درآمد_از_یوتیوب #کسب_درآمداینترنتی #einkommen #zuhause
#zerdeçal
#پاکوره​ #پاکوره_هندی​ #میان_وعده_هندی​ #غذای_خیابانی_هند​ #چای_ماسالا​ #سس_چاتنی​ #آشپزی_هندی​ #غذای_ترد​ #غذای_ساده​ #پاکوره_پیاز​ #پاکوره_اصل​ #آشپزی_آسان​ #میان_وعده_خوشمزه​ #آشپزی​
#آشپزی #lachhaparatharecipe #خورشت فسنجون # فسنجان #indianfood #esangathulu #koreanfood ##streetfood #telugufoodie#gesunde_rezepte-#recipe #salt #food #cooking #zerdeçal #gesundessen #gesundessen #ترشی#سرکه #yogurtshake#gesunde_rezepte #food #yogurtshake #cooking #recipe #hühnerbrust ühnerbrust #hühner#rouladen #roulade #ترشی #easyrecipe #آشپزی_ایرانی #آشپزی #پروتیئن عضله ساز#پروتئین #غذای کم کالری#غذای ضد آلزایمر# غذای حافظه ساز# غذای پروتئین ساز#gesunde_rezepte #سرکه #recipe #cooking #yogurtshake #food #gesundessen #easyrecipe #آشپزی_ایرانی #آشپزی # پوکی استخوان#سوخت و ساز بدن#stoffwechsel #stoffwechselkraft #stoffwechselankurbeln #gedankentanken #gedankenkraft #gemüse #nervensystem #erkältung #grippe #funktion #magen #herz #kreislauf # #systems #darma #infektion #entgiften #kreislaufprobleme #osteoporose #krankheiten #krankheit #gesundeküche #gesundeernährung #rheumatoid_arthritis #rheumatology #anime #animeart #vitamine #kochenzuhause

Видео Omaje- Ash(Suppe) - آش اوماج hilft gegen Erkältungen und Grippe канала Kochen mit Shushu - آشپزی با شوشو