Giersch Pesto selber machen - Frühling im Glas

Giersch zählt bei vielen Gärtnern als Unkraut, da es sich sehr stark ausbreitet. Ich nenne es lieber Nutzkraut oder auch Heilkraut. Giersch ist sehr gesund und schmeckt noch dazu gut. Der Geschmack und Geruch erinnert an eine Mischung aus Petersilie und Karotte.

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe.
________________________________________________
MEINE BÜCHER:
Backbuch "Brot, Brötchen und Gebäck"*: https://amzn.to/3nlbEYc
Kochbuch "Feierabendküche"* (SPIEGEL BESTSELLER): https://amzn.to/3vFhWXo
Kochbuch "Einfach vegetarisch"*: https://amzn.to/3sq9Mmo
________________________________________________
RABATTCODES:
Pfannen und Töpfe von Hoffmann* - 10% Rabatt mit dem Code: THOMASKOCHT10
https://hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht
-
Küchenmesser von Heiso* - 10% Rabatt mit dem Code: THOMAS.KOCHT
https://www.heiso-1870.de/
_______________________________________________

Rezept für ein Glas:
- ca. 100 g Giersch (ich habe auch noch ein paar junge Brenneseltriebe dazugegeben)
- 1 Knoblauchzehe
- 1-2 EL Sonnenblumenkerne
- 20 g Parmesan
- ca. 50 ml Olivenöl
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Abrieb einer halben unbehandelten Zitrone

Viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn dir meine Rezepte gefallen, Abonniere meinen Kanal: https://www.youtube.com/channel/UC-X3Hzdqo6rTjRLI5dRVb3w?sub_confirmation=1
____________________________________________________________________
NEWSLETTER: https://thomas-kocht.de/newsletter-anmeldung/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/thomas.kocht/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/thomas.kocht.backt
PINTEREST: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/
WEBSEITE: https://thomas-kocht.de
________________________________________________
Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
________________________________________________
PRODUKTE:
LocknLock Vorratsdose*: https://amzn.to/3PnbwEt
Fleischthermometer*: https://amzn.to/3RTJT8o
Kitchen Aid Food Processor*: https://amzn.to/3uAiAqx
Microplane Küchenreibe*: https://amzn.to/3uONNq3
Silikon Backmatte*: https://amzn.to/4a943m0
Pfannen und Töpfe von Hoffmann* (siehe auch Rabattcodes): https://hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht
Küchenmesser von Heiso* (siehe auch Rabattcodes) https://www.heiso-1870.de/
Pizzastahl Basic*: https://www.pizzastahl.de/shop/pizzasteel-basic-pizzastahl-backstahl/?wpam_id=3
Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1
Gärkörbe*: https://amzn.to/3LfTQqq
Gewürzgläser*: https://amzn.to/3SZ2ZY0
Stabmixer*: https://amzn.to/3OI9VHu
Gemüsehobel/Mandoline*: https://amzn.to/3QTKTa7
Küchenmaschine Kenwood Chef XL*: https://amzn.to/3mckWFq
Reiskocher*: https://bit.ly/3a9vyeR
Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O

Mit (*) Sternchen gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, bekomme ich eine kleine Provision und du unterstützt damit meine Arbeit. Für dich entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für deine Unterstützung!
________________________________________________
#Pesto #Giersch #Thomaskocht

Видео Giersch Pesto selber machen - Frühling im Glas канала Thomas kocht