М’ясний хлібець — якщо набридли котлети))

Найпростіші рецепти найпростіших страв з найпростіших продуктів українською мовою.
Facebook: https://www.facebook.com/groups/stravyvidmyroslavy/
Instagram: https://www.instagram.com/stravyvidmyroslavy/

М’ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ

ІНГРЕДІЄНТИ
1. Фарш курячий 700-800 гр
2. Цибуля 1-2 шт.
3. Батон 1/3 шт.
4. Молоко 50-100 мл
5. Яйце 1 шт.
6. Суміш сухих трав за смаком
7. Сіль за смаком
8. Кунжут для посипки

А ви любите котлети? Тоді вам просто необхідно спробувати приготувати м'ясний хлібець. І скажу вам, що я котлети давно не готую, бо ця страва швидша у приготуванні, корисніша і набагато смачніша!
Я пережила на своїй кухні еволюцію від звичайних смажених котлет, до котлет у духовці і, спинилась на м'ясному хлібці. Він виходить пухкий, дуже соковитий, зі смачною скоринкою.
Але для чого так багато говорити!? Дивіться, пробуйте і самі переконаєтесь!

P. S. Цим рецептом задовільняю побажання моїх підписників.
1 — простий рецепт для молодих господинь і холостяків.
2 — дієтична страва.
3 — для діабетиків, якщо білий хліб замінити на інший сорт, який вам підходить.

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Беру готовий фарш. На цей раз курячий, дієтичний. Але готую хлібець також з фаршу асорті.
2. Батон нарізаю та ломаю руками, заливаю молоком для розбухання.
3. Цибулю чищу, мию, крупно ріжу і дрібню ручним блендером до кашоподібної консистенції.
4. Змішую ці три інгредієнта, додаю яйця, сіль, сухі трави.
5. Добре перемішую до однорідності.
6. Вистиляю пергаментом форму для випікання хліба. Викладаю та вирівнюю варш, посипаю кунжутом. В мене форма: по дну — 23 х 9 см, висота 8 см.
7. Духовку вмикаю в режимі «верх-низ» на 180 С та випікаю м’ясний хлібець 35-45 хв до рум’яного верху.
8. Під час випікання хлібець дещо підростає, тому наповнюйте форму фаршем на 3/4.
9. Хлібець смакує як теплим так і холодним.

Смачного!

Видео М’ясний хлібець — якщо набридли котлети)) канала Страви від Мирослави