ഒരു പൊടിയും ചേര്ക്കാതെ വളരെപ്പെട്ടെന്ന് രുചികരമായ രസം തയ്യാറാക്കാം. (RASAM - Without Powder)
RASAM- Without Powder
Ingredients
1) Tuvar dal - 3 tbsp
2) Tomatoes - 3 to 4
Turmeric powder - 1 tsp
Salt - to taste
Garlic cloves - 15 to 20 (Crushed)
Pepper - 1 to 1 ½ tbsp (Crushed)
Cumin seeds - 1 tbsp (Crushed)
3) Jaggery /Sugar - lime size
Tamarind - lime size
4) Seasoning
Ghee/oil - 2 tbsp
Turmeric powder - ½ tsp
Mustard seeds - 1 ½ tsp
Red chilli - 5 to 8
Curry leaves - 2 twigs
5) Garnish
Asafoetida powder - 1 tsp
Fenugreek powder - 1 tsp
Coriander leaves - ½ cup
Preparation
1) Pressure cook the dal & tomatoes and turmeric powder till mashed.
2) Add tamarind juice & crushed items & boil for 5 to 6 minutes.
3) Add jaggery and salt & enough water and cook well.
4) Season with the given ingredients.
5) Garnish with the given ingredients.
Видео ഒരു പൊടിയും ചേര്ക്കാതെ വളരെപ്പെട്ടെന്ന് രുചികരമായ രസം തയ്യാറാക്കാം. (RASAM - Without Powder) канала cooking with suma teacher
Ingredients
1) Tuvar dal - 3 tbsp
2) Tomatoes - 3 to 4
Turmeric powder - 1 tsp
Salt - to taste
Garlic cloves - 15 to 20 (Crushed)
Pepper - 1 to 1 ½ tbsp (Crushed)
Cumin seeds - 1 tbsp (Crushed)
3) Jaggery /Sugar - lime size
Tamarind - lime size
4) Seasoning
Ghee/oil - 2 tbsp
Turmeric powder - ½ tsp
Mustard seeds - 1 ½ tsp
Red chilli - 5 to 8
Curry leaves - 2 twigs
5) Garnish
Asafoetida powder - 1 tsp
Fenugreek powder - 1 tsp
Coriander leaves - ½ cup
Preparation
1) Pressure cook the dal & tomatoes and turmeric powder till mashed.
2) Add tamarind juice & crushed items & boil for 5 to 6 minutes.
3) Add jaggery and salt & enough water and cook well.
4) Season with the given ingredients.
5) Garnish with the given ingredients.
Видео ഒരു പൊടിയും ചേര്ക്കാതെ വളരെപ്പെട്ടെന്ന് രുചികരമായ രസം തയ്യാറാക്കാം. (RASAM - Without Powder) канала cooking with suma teacher
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
22 июля 2020 г. 18:26:42
00:11:40
Другие видео канала
Curd Rice (Thairusadam) സുമ ടീച്ചര് സ്പെഷ്യല് തൈര്സാദംസുമ ടീച്ചര് സ്പെഷ്യല് സാമ്പാര് പൊടി. ( Suma Teacher's special Sambar powder).സുമ ടീച്ചര് സ്പെഷ്യല് ഉള്ളി സാമ്പാര് Ulli Sambar / Shallots(small onion) Sambar.സുമ ടീച്ചര് സ്പെഷ്യല് പഴനുറുക്ക് (Pazhanurukku or Banana Jaggery Sweet)സ്വാദിഷ്ടമായ ഇലയട ഉണ്ടാക്കുന്നതു കാണേണ്ടേ.(വല്സന്/ELAYADA/Rice Jaggery Sweet/Steamed Rice Pancake)Neer Dosaചെറുപയർ ദോശ (Mung bean Dosa) (green Gram dosa)Ulli chammanthi or Onion Chammanthi(വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കാം. ടീച്ചര് സ്പെഷ്യല് ഉള്ളിച്ചമ്മന്തി!!)KOTTAYAM MEEN CURRYഉപ്പുമാവ് കൊഴുക്കട്ട (Upma Kozhukkatta)Ullikkozhi (Onion Chicken) (ഉള്ളിക്കോഴി) ...ശരിക്കും ഒരു ചിക്കന് മാസ്റ്റര്പീസ്.എളുപ്പമുണ്ടാക്കാം അരിയുണ്ട.Fish Curry with Ground Coconut / തേങ്ങയരച്ച മീന്കറി/ മീന് പച്ചക്കറിഉലുവ ദോശയും മുളക് ചട്നിയും /uluva dosa & chilli chutney /fenugreek dosa /kasuri methi dosaഇനി ബ്രഡ് കടയില് നിന്നു വാങ്ങുകയേ വേണ്ട.അതിലും നല്ല ബ്രെഡ് വീട്ടില്ത്തന്നെ ഉണ്ടാക്കാംസാമ്പാര് ഉണ്ടായ കഥ എങ്ങനെയെന്നോ? വ്യത്യസ്ത സാമ്പാറുകള് എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാം? സുമ ടീച്ചര് പറയുന്നു.കുക്കറുണ്ടോ ? എങ്കിൽ 1 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കടയിൽ നിന്നും മേടിക്കുന്ന കട്ട തയ്യിരു റെഡി |Chakka Puzhukkuകുക്കറിൽ നല്ല രുചിയുള്ള നെയ്ച്ചോർ ഉണ്ടാക്കാം/easy pressure cooker ghee riceകൊടിത്തൂവ/ ചൊറിയണം കൊണ്ട് രുചികരമായ രണ്ടുതരം കറികൾ | Kodithoova Recipe