막걸리술빵 Ver2 :: 설탕없이 전기밥솥으로 만들기 간단하고 더 맛있어졌어요! Rice wine bread

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안녕하세요 여러분!

이전에 업로드한 막걸리빵 레시피에서
아쉬운 부분을 보완해서
설탕없이도 더 맛있고, 더 간단하게 만들 수 있는 레시피를 들고왔어요!

막걸리 특유의 쓴맛을 다른 부재료를 넣어서 잡아줬어요!
너무 간단하고, 설탕없이도 정말 맛있으니까 꼭 만들어보세요!

*막걸리는 반드시 생막걸리로 준비해주세요! 안그럼 발효가 안돼요*

재료 :
밀가루(중력분) 400g, 생막걸리 400ml, 옥수수캔 1캔, 당근 1/4, 호박씨 한줌, 검은깨, 소금 한 꼬집, 이스트 1t

1. 생막걸리의 침전물이 잘 섞이도록 섞어준뒤, 400ml를 전자레인지에 1분 데워준다.
2. (선택사항) 이스트 1t를 막걸리에 넣고 섞어준다.
3. 밀가루에 데운 막걸리를 넣고 주걱으로 잘 섞어준다.
4. 랩을 씌우고 포크로 구멍을 낸 뒤 6시간 발효한다.
5. 옥수수캔, 당근, 호박씨, 검은깨, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞는다.
6. 전기밥솥에 넣어 1시간~1시간 30분 만능찜으로 조리한다.(만능찜이 없다면 취사를 익을 때 까지 한다)
7. 젓가락으로 찔러 묻어나오지 않으면 완성.

#전기밥솥#막걸리술빵
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대한민국 수 많은 직장인 중에 한 명. 지극히 평범한 사람.
정확하지 않아도, 전문가가 아니더라도 어느 누구라도 자신에게 작은 행복을 선물 할 수 있는 요리를 만들어봐요!

One of the countless workers in Korea. A very ordinary person.
Whether it is not accurate recipe or not professional cook, You can make a dish that present yourself with a little happiness!

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Видео 막걸리술빵 Ver2 :: 설탕없이 전기밥솥으로 만들기 간단하고 더 맛있어졌어요! Rice wine bread канала 갸티나 Gattina hearty table