KVRGUŠA SA PILETINOM - mekana i sočna kao duša i uvijek će uspjeti | Batakuša recept 4K

Tradicionalno jelo koje se priprema vrlo brzo a tako je ukusno - Kvrguša ili Batakuša, tj pita sa piletinom. Ostat će sočna i super ukusna, piletina lijepo zapečena. Sve preporuke za ovaj starinski recept i bit će pravo osvježenje u Vašem meniju. Mi smo koristili tepsiju 30 cm za 2 - 3 osobe, a za veću tepsiju upotrijebite sljedeće mjere : brašno 300 gr, mlijeko 2 čaše. mineralna voda 2 čaše i 7 jaja. Napomena - sastojke dobro umutite da preljev bude bez grudvica.

Ukoliko Vam se sviđa video koji ste upravo pogledali 𝐏𝐑𝐄𝐓𝐏𝐋𝐀𝐓𝐈𝐓𝐄 𝐒𝐄 na naš kanal, stisnite 𝐋𝐈𝐊𝐄 i pratite nas na :
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://www.facebook.com/kuhinjaza10

𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
piletina - batak i zabatak
jaja 4 komada
začini : sol, biber, mješavina začina, paprika
mlijeko 1 čaša / 200 ml
mineralna voda 1 čaša
prašak za pecivo 1 kašikica
prosijano brašno 200 gr
vrhnje za kuhanje 200 ml
ulje 2 kašike

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ Piletinu začiniti : sol, biber, mješavina začina i crvena paprika - spremiti u frižider do upotrebe
✅ Tepsiju nauljiti i staviti piletinu. U rernu na 200°C 20 minuta. Takođe umjesto ovog koraka možete piletinu i propržiti na tavi - isti je efekat.
✅ Dok se piletina prži spremiti ćemo preljev : u posudu dodati 4 jaja, malo posoliti i dobro umutiti. Dodati 1 čašu mlijeka - umutiti. Dodati 1 čašu jogurta - umutiti. Dodati 2 kašike ulja - umutiti. Dodati 1 kašikicu praška za pecivo - umutiti.
✅ Postepeno dodavati prosijano brašno dok ne dobijemo gustu smjesu kao za palačinke. Otprilike 200 gr / 13 kašika. Dobro umutiti da ne bude grudvica
✅ Preljev rasporediti ravnomjerno u tepsiju. Možete odmah preliti i preko piletine ili je jednostavno samo malo premazati da bude sočnija. Pečemo 25 min na 200°C
✅ Nakon 25 min dodati vrhnje za kuhanje i vratiti u rernu još 5 minuta samo da lijepo upije.
I to je to, naša kvrguša je gotova. Tijesto je sočno a piletina super hrskava i ukusna. Prijatno Vam.

𝐇𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐠𝐥𝐞𝐝𝐚𝐥𝐢 𝐨𝐯𝐚𝐣 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢 𝐡𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐧𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐭𝐞.

kvrgusa
kvrguša
kvrgusa recept
batakusa
batakusa recept
pita sa piletinom
pita sa batacima

Music credit :
Music : Roa - Winter Magic
Watch : https://youtu.be/E20RdXR21do​
Stream / Download : https://hypeddit.com/link/mr27z4​
License : https://roamusic.wixsite.com/roamusic

Видео KVRGUŠA SA PILETINOM - mekana i sočna kao duša i uvijek će uspjeti | Batakuša recept 4K канала Kuhinja za 10