O VINHO DE NOÉ E AS VIDEIRAS MAIS ANTIGAS DO MUNDO.

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00:00 Onde surgiu o vinho.
É difícil responder "onde surgiu o vinho". Ele está presente na Mitologia Grega, sendo conhecido como a bebida de Dionísio, que, na Mitologia Romana recebeu o nome de Baco.
Videiras e taças são comumente vistas em pinturas do Egito Antigo.
A Bíblia faz menção que Noé, terminado o dilúvio e tendo a arca encontrado terra firme, plantou uma vinha, fez vinho, embriagou-se e ficou nu o cobriram, mas sem ver as suas partes intimas. Não é sem motivo que as próprias escrituras alertam que o excesso de vinho faz até os santos se desviarem do bom caminho.

01:04 Escavações arqueológicas.
Se é difícil falar onde surgiu o vinho, tarefa mais fácil é identificar qual é, comprovadamente, a região produtora de vinho mais antiga mundo. Sobre isso, recebi com grande surpresa, em novembro de 2017, a publicação feita por Stephen Batiuk, pesquisador da Universidade de Toronto, em importante revista de ciências, que foi reproduzida pelo Portal G1, onde li.
A matéria relata que escavações arqueológicas identificaram a região produtora de videiras selvagens domesticadas e de vinho mais antiga que se tem notícia.

01:57 Georgia.
E não é só! Testes químicos revelaram que vestígios de substâncias encontradas em grandes vasos de barro se tratam de vinho, o qual foi datado como sendo de 6.000 A.C., isto é, com 8.000 anos de idade. Isso que é vinho velho!
O sítio arqueológico fica na República da Geórgia, no leste europeu, em Gadachrili Gora, há 50 km da capital Tbilisi.
Em razão do encontro de oito grandes vasos, os pesquisadores concluíram que a produção de vinho ocorria em grande escala e que a domesticação das videiras selvagens ocorreu com o único propósito de fazer vinho.

03:05 Minha surpresa.
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A minha surpresa, que mencionei anteriormente, não foi somente pelas descobertas, mas pelo local das escavações, que fica em torno de 200 km em linha reta do Monte Ararate, onde, segundo a Bíblia, no Livro do Gênesis 8:4, a Arca de Noé repousou após as águas do Dilúvio baixarem.
Será que as videiras plantadas há oito mil anos atrás na região de Gadachrili Gora são parentes daquelas trazidas por Noé? Isto não eu não posso afirmar, mas tudo se encaixa.
Alerta: não podemos esquecer o ocorrido com Noé, bebamos com moderação.

04:09 Saúde!
É um satisfação ter a sua companhia até o final. Inscreva-se a tive o sininho. Saúde e um forte abraço.

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Sou Mauricio Ferreira, um Apaixonado por Vinhos, e minha missão é levar o conhecimento sobre o mundo do vinho de forma simples e descomplicada, de maneira que todos entendam.
Creio que, no mundo do vinho, "quanto mais você conhece, melhor você escolhe e mais você aprecia".
Sou Certificado pela Wine & Spirit Education Trust - WSET, Nível 3 e pela
Wine Scholar Guild, no French Wine Scholar - FWS, um curso aprofundado sobre vinhos da França.

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