Prăjitură cu căpșuni, mascarpone, frișcă, ciocolată și biscuiți - negresă cu blat umed Savori Urbane

Am creat această prăjitură pornind de la un blat umed de brownie (negresă), cu multe căpșuni întregi sau jumătăți acoperite de o cremă fină de mascarpone cu frișcă naturală și cu biscuiți glazurați cu ciocolată. A ieșit un desert aspectuos, gustos și foarte ușor de realizat!
INGREDIENTE (tavă de cca. 28x35 cm)
*Blat umed cu ciocolată
5 ouă
140 g zahăr pudră
1 plic zahăr vanilat
sare
100 g unt gras 82%
100 g ciocolată amăruie
20 g cacao
85 g făină
*Crema de mascarpone cu frișcă
500 g mascarpone
250 g smântână pentru frișcă (naturală)
100 g zahăr pudră
2 plicuri zahăr vanilat
1 kg de căpșuni
*Decor
3 pachete a 125 g de biscuiți cu glazură de ciocolată
Am pomenit de următoarele rețete:
Brownies americane (Negresa perfectă): https://youtu.be/qkLKa52yiAg
Pandișpan clasic: https://savoriurbane.com/blat-de-tort-simplu-pandispan-cu-vanilie/
Cum se bate frișca: https://youtu.be/vWd9fvP0KDY
Crema de mascarpone cu frișcă: https://savoriurbane.com/crema-de-mascarpone-cu-frisca/
Prăjitura Tosca: https://youtu.be/v0eJeyTk1rw
Mai multe rețete cu căpșuni: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVcTzPHC7F4ZYAnPSerQJhuTx8pDMLKt-
Mai multe rețete de prăjituri: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVcTzPHC7F4Yqs6brPJeTMX7lMXNEBZZn
_________________________________________________________________________
Locație filmare: Restaurant Marin & Friends din Arad (https://www.facebook.com/caleatimisorii30 )
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: https://www.facebook.com/savoriurbane1/
Instagram: https://www.instagram.com/savori_urbane/
TikTok: https://www.tiktok.com/@savoriurbane
Blog: https://savoriurbane.com/

Видео Prăjitură cu căpșuni, mascarpone, frișcă, ciocolată și biscuiți - negresă cu blat umed Savori Urbane канала Savori Urbane