3 RICETTE del PANE FATTO IN CASA - Pane di semola - Panini - Pan Bauletto

Il pane fatto in casa è il migliore. In questi giorni ho realizzato tre diversi tipi di pane: il pane di semola, i panini arrotolati e il pan bauletto.
Qui di seguito vi lascio le ricette :)

Pane di semola
Ricetta:
500g semola
100g farina 00
12g lievito di birra fresco
400ml acqua tiepida
10g sale
1 cucchiaino di zucchero

Panini arrotolati
Ricetta:
550g farina 00 o Manitoba
300ml acqua tiepida
30ml olio evo
10g sale
20g lievito di birra fresco

Pan Bauletto
Ricetta:
500g farina 00
200ml acqua tiepida
50ml latte di soia
50ml olio di semi di mais
10g lievito di birra fresco
sale q.b.
zucchero q.b.
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