Transforma los Hongos Portabello en CARNE MOLIDA, una receta vegana y deliciosa.🍄

Esta es una de mis favoritas recetas, esta llena de proteina de vegetal y es baja en calorias. Aprende como preparar la carne molida con los hongos portabello. Combina esta carne molida vegana con pasta, con arroz y quizas con otros vegetales. Estoy segura que te va encantar. 🍄

Aqui sigue los Ingredientes:

1 libra de Hongos Portabello grande 🍄
1 libra de Hongos Portabello pequeños🍄
3 zanahorias
3 dientes de ajos
1 cebolla pequeña
1 cucharada de salsa soya
1 cucharadita de azucar de caña
2 cucharadas de pasta de tomate
1/2 taza de vino rojo
1 taza de salsa de tomate
1 cucharadita de sal del mar y pimienta negra a gusto
2 cucharada de aceite de oliva
🍄

Preparacion:

Corta todos los hongos en pedazitos bien pequeños, te recomiendo que uses una procesadora o licuadora. Calienta el sarten a fuego medio, añade 2 cucharadas de aceite de oliva y añade la cebolla, cocinala por 3 minutos o hasta que comienze a dorar. Proximo, añade la mixta de hongos con el ajo, sal y pimienta y cocinar por 15 minutos o hasta que se evapore todo el liquido. Proximo, añade una cucharadita de azucar y la pasta de tomate y cocinala por 1 minuto. Añade el vino rojo y cocinalo por 5 minutos. Proximo paso y final añade el ramito de tomillo, la salsa de soya, la salsa de tomate y cocina por 10 minutos o hasta que la salsa este espesa.
🍄

Te va gustar mucho esta deliciosa receta. 🍄

#DraPatriciaPeña

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