CARNE PICADA VEGANA - Para todo uso. Albóndigas, hamburguesas, pasteles de carne. Plant Based Meat

La carne picada de origen vegetal ya es un gran éxito en muchas tiendas especializadas y supermercados en Europa y Estados Unidos. El secreto para gelificar y unir la carne es la Metilcelulosa o Metil. Un ingrediente mágico que deja la proteína vegetal texturizada con la textura idéntica a la de la carne picada.
#PlantBased
Más información en https://www.dimensionvegana.com/carne-picada-vegana-para-todo-uso/

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