Сладкий плов (плов с сухофруктами) - очень простой рецепт
Сладкий плов рецепт с фото здесь: http://eda-blog.ru/sladkij-plov-s-suxofruktami.html
Попробуйте необычное сочетание риса и сухофруктов. Сухофрукты можно использовать любые. В сезон айвы я готовлю такой плов обязательно с ней.
Ингредиенты
• рис 1 чашка (200 гр)
• лук 1 шт
• чеснок 1 зубчик
• морковь 1 шт
• сухофрукты по вкусу (изюм, курага, барбарис)
• специи для плова
• соль, перец по вкусу
• растительное масло 80 мл
Рецепт приготовления
1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Морковь нарежьте брусочками
2. В казанке разогрейте 80 мл масла и забросьте лук и чеснок
3. Когда лук немного зарумянится, то забрасывайте морковь и жарьте до того момента, пока она не станет мягкой
4. Затем добавляйте сухофрукты и жарьте до тех пор, пока изюм практически не восстановит свой объем
5. Следом за сухофруктами добавьте специи либо готовый набор для плова, либо соберите сами. У меня была зира, кинза, куркума, паприка. Также добавьте соль и перец
6. Пока овощи обжариваются промойте рис. Если магазинный шлифованный, то его нет необходимости запаривать. Если же рыночный, то запарьте его за час до того как начнете готовить.
7. Налейте воды из расчета 1:1, т.е. на 1 чашку риса 1 чашка воды того же объема. Убавьте огонь до минимума и накройте крышкой
8. Варите плов под крышкой 20-25 минут. Затем огонь уберите, а плов оставьте под крышкой на горячей конфорке
Видео Сладкий плов (плов с сухофруктами) - очень простой рецепт канала Простые и вкусные рецепты !
Попробуйте необычное сочетание риса и сухофруктов. Сухофрукты можно использовать любые. В сезон айвы я готовлю такой плов обязательно с ней.
Ингредиенты
• рис 1 чашка (200 гр)
• лук 1 шт
• чеснок 1 зубчик
• морковь 1 шт
• сухофрукты по вкусу (изюм, курага, барбарис)
• специи для плова
• соль, перец по вкусу
• растительное масло 80 мл
Рецепт приготовления
1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Морковь нарежьте брусочками
2. В казанке разогрейте 80 мл масла и забросьте лук и чеснок
3. Когда лук немного зарумянится, то забрасывайте морковь и жарьте до того момента, пока она не станет мягкой
4. Затем добавляйте сухофрукты и жарьте до тех пор, пока изюм практически не восстановит свой объем
5. Следом за сухофруктами добавьте специи либо готовый набор для плова, либо соберите сами. У меня была зира, кинза, куркума, паприка. Также добавьте соль и перец
6. Пока овощи обжариваются промойте рис. Если магазинный шлифованный, то его нет необходимости запаривать. Если же рыночный, то запарьте его за час до того как начнете готовить.
7. Налейте воды из расчета 1:1, т.е. на 1 чашку риса 1 чашка воды того же объема. Убавьте огонь до минимума и накройте крышкой
8. Варите плов под крышкой 20-25 минут. Затем огонь уберите, а плов оставьте под крышкой на горячей конфорке
Видео Сладкий плов (плов с сухофруктами) - очень простой рецепт канала Простые и вкусные рецепты !
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
1 июня 2016 г. 14:42:07
00:06:45
Другие видео канала
Сладкий плов с сухофруктами.ПЛОВ очень вкусный и легкий рецепт, без не нужных понтов. Uzbek plovu.Булгур: на завтрак, на обед, на ужин | Сладкий плов, Салат c Овощами, Булгур с курицей😍ВОЛШЕБНЫЙ ПОСТНЫЙ ПЛОВ ! ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ, ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ-СЛАДКО БЕЗ САХАРА, ПП !ПРОСТАЯ КАРТОШКА, А РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ СОСЕДИ! У ВАС ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬ? ЭТО ТАК ВКУСНО...диета номер 5. 4 ДИЕТИЧЕСКИХ РЕЦЕПТА. стол 5 меню на каждый день. 5 стол диета рецептыВкусный Плов с тыквой. Такой рис вы ещё не ели.ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВБыстрый суп с фаршем (ленивые фрикадельки)🥕КОЧАН КАПУСТЫ И Одна Морковка. ! ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА По- КОРЕЙСКИ !🍲Сливовая пастила (мармелад)Почти Все Делают Эти 3 ОШИБКИ , Когда Варят РисПлов - рецепт настоящего узбекского плова от Бабушки ЭммыСЛАДКИЙ ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ ЛЕГКО И ПРОСТОСладкий Плов с Изюмом.Пальчики оближешь.Простой и Быстрый рецепт.Настоящий Азербайджанский Плов специально для вас готовит свекровь. Рассказывает все тонкости.ТРИ РЕЦЕПТА для тех, кто СИЛЬНО ЗАНЯТ! Как приготовить ужин в МУЛЬТИВАРКЕПлов со сладкой подливой / Азербайджанская кухняОчень вкусный сладкий плов