Сливовая пастила (мармелад)
Сливовая пастила (мармелад) - очень вкусная сладость из слив. Пастила отлично хранится в холодильнике до 10 месяцев.
Ингредиенты
• слива 1 кг (очищенная)
• сахар 700 гр
• лимон 1 шт.
Рецепт приготовления
1. Сливу помойте и удалите косточки
2. Сложите очищенную сливу в кастрюлю с толстым дном и добавьте примерно 100 мл воды (количество воды будет зависеть от сочности слив)
3. Поставьте кастрюлю со сливой на средний огонь и варите до мягкости сливы
4. Затем размягченную сливу пюрируйте и добавьте сахар
5. Верните кастрюлю на огонь и варите до полного растворения сахара
6. Пока сахар растворяется, натрите цедру лимона и выдавите сок. И отправьте сок с цедрой в кастрюлю
7. Затем уваривайте сливовое пюре до загустения около 1,5-2 часов
8. Уваренное сливовое пюре перелейте в форму, застеленную пищевой пленкой или пергаментом, дайте полностью остыть при комнатной температуре. После чего уберите в холодильник на сутки
9. Сливовая пастила готова. Готовую пастилу можно хранить в холодильнике до 10 месяцев
Видео Сливовая пастила (мармелад) канала Простые и вкусные рецепты !
Ингредиенты
• слива 1 кг (очищенная)
• сахар 700 гр
• лимон 1 шт.
Рецепт приготовления
1. Сливу помойте и удалите косточки
2. Сложите очищенную сливу в кастрюлю с толстым дном и добавьте примерно 100 мл воды (количество воды будет зависеть от сочности слив)
3. Поставьте кастрюлю со сливой на средний огонь и варите до мягкости сливы
4. Затем размягченную сливу пюрируйте и добавьте сахар
5. Верните кастрюлю на огонь и варите до полного растворения сахара
6. Пока сахар растворяется, натрите цедру лимона и выдавите сок. И отправьте сок с цедрой в кастрюлю
7. Затем уваривайте сливовое пюре до загустения около 1,5-2 часов
8. Уваренное сливовое пюре перелейте в форму, застеленную пищевой пленкой или пергаментом, дайте полностью остыть при комнатной температуре. После чего уберите в холодильник на сутки
9. Сливовая пастила готова. Готовую пастилу можно хранить в холодильнике до 10 месяцев
Видео Сливовая пастила (мармелад) канала Простые и вкусные рецепты !
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
9 сентября 2017 г. 19:54:05
00:06:20
Другие видео канала
Пастила без варки и без сахара. Вкусно и полезно! Домашний простой рецепт быстро и без всяких хлопот263.ДЖЕМ ИЗ СЛИВ - ЧУДО, ГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТОВЗРЫВ ВКУСА ☆ ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ для мяса, салата и просто на бутерброды ☆ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКАЯблочный СЫР 🍏 ВКУСНЕЕ Пастилы и Мармелада Этот Яблочный Десерт ✧ Ирина КукингСливовая пастила (сыроедческая, без сахара, без термообработки)ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД, вкусный и простой рецептЦукаты из чернослива. Шаг за шагом. Tехника, советыПластовой яблочный мармелад3 вида пастилы без сахара - Все буде добре - Выпуск 475 - 08.10.2014 - Все будет хорошоМармелад на агаре рецепт | У Вас точно поучитсяДаже в ресторане не подают такую закуску! Вяленый деликатес из обычной сливы!Сливы без сахара (как цукаты) с секретным ингредиентомСушим сливы📍КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ БЕЗ КОСТОЧЕК на ЗИМУ. Секреты варкиСливовый Сыр 🧀 Вкуснее Мармелада и Пастилы. Заготовка Сливы на ЗимуГустой ДЖЕМ из целых СЛИВ/ Пекмез из сливыСамый полезный десерт! Фруктовая пастила с Таней ЛитвиновойВкуснейший домашний Яблочный мармелад! Все спрашивают рецепт! МАРМЕЛАД из яблок на зимуКак сделать пастилу без сушилки и без духовки - по старинному рецепту!ПАСТИЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. 5 РЕЦЕПТОВ НАТУРАЛЬНОЙ ДОМАШНЕЙ ПАСТИЛЫ