CARNITAS de PUERCO |VIDEO RENOVADO| Receta Facil |

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INGREDIENTES:
8 libras de carne de puerco espaldilla con o sin hueso
como 4 kilos)butt roast boneless o pork shoulder
3 libras de manteca(1 1/2 kilo)
4 a 5 hojas de laurel
4 ajos
sal al gusto
6 pimientas gordas o dulces
10 a 11 pimientas negras
2 ramitas de romero o 2 cds de romero seco
el jugo de 3 naranjas y 4 cascaras

pueden hacer salsa verde o roja
pueden hacer tacos con cilantro ,cebolla ,tortilla y limon
o pueden hacer arroz y frijoles!!

video de como hacer tortillas:
https://youtu.be/KL66-7em0Ug
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