收下这个小心机，手残党也能做出美美哒榴莲蛋糕 【曼食慢语】*4K

▋Introduction

#曼食慢语 你们可能都没有想到，我其实非常爱吃榴莲，因为榴莲身为水果，却有着奇特的奶油型的口感，而且味道非常的甜润。虽然有很多人接受不了榴莲的气味，但是身为吃货厨娘，我却对它甘之若饴，并且喜欢用各种方法来开发榴莲美食。这次给大家做一个hin好吃的榴莲蛋糕

▋Ingredients

[Durian cake]

cake layer:
3 eggs
90g cake flour
75g sugar
pinch of salt
35g butter
1 tsp honey

Inter layer:
240g durian
320g cream cheese
320ml cream
pinch of sea salt
30g sugar

Decoration：
18 durian wafers

[榴莲蛋糕]

蛋糕：
鸡蛋3个
低筋面粉90g
糖75g
盐
黄油35g
蜂蜜1小勺

夹馅：
榴莲240g
奶油奶酪320g
奶油320ml
海盐
糖

装饰：
榴莲威化18块
▋ Latest Video

[oysters]
https://youtu.be/eFMExMhi7ts

[Mochi buns]
https://youtu.be/ASeDClVcaN4

[Tofu wrapped baozi]
https://youtu.be/N4NCdJ2FNHc

[Matcha Mousse Cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8

[Oats for rice]
https://youtu.be/CJzHAQ3-dQ0

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