ขนมปังชีสมายองเนส ขนมปังนวดมือ นุ่มๆไม่ต้องฟาด นวดไม่นานก็ฟิมล์ | สอนขึ้นรูป | Cheese & Mayonnaise

ขนมปังชีสมายองเนส ขนมปังนวดมือ นุ่มๆไม่ต้องฟาด นวดไม่นานก็ฟิมล์ | สอนขึ้นรูป | Cheese & Mayonnaise

สูตรนี้ตัวขนมปังนุ่มมากๆ นวดไม่นานก็ฟิลม์ ( ไม่ถึง 20 นาที ) และไม่ต้องฟาดแป้ง.ไม่มีชีสแนะนำให้ลองดัดแปลง ทำหมูหยองมายองเนส นะคะ
ส่วนผสม ขนมปังชีสมายองเนส ( สูตรแม่บ้านสเปน) ตัด 62 กรัม 6 ก้อน

- แป้งขนมปัง 120 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 25 กรัม
- ยีสต์ Instant 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 25 กรัม
- นมเย็น 50 กรัม
- น้ำเย็น 50 กรัม
- เนยจืด เย็นนิ่มๆ 30 กรัม

- ชีสขูด ( ถ้าไม่มีแนะนำให้ใช้หมูหยองค่ะ )
- มายองเนส
-----------------

สารบัญ / ทางลัด

00:00 เริ่มต้น
00:20 ส่วนผสม
01:47เริ่มนวด
02:28 เช็คฟิมล์
03:05 พักแป้งรอบที่ 1
03:45 ชั่งน้ำหนัก ตัดแบ่งแป้ง
04:31 ขึ้นรูป
07:54 พักแป้งรอบที่ 2
08:55 นำเข้าอบ

--------------------------
Ingredients

- 120 g. Bread flour
- 85 g. All purpose flour
- 1/4 Tsp. Salt
- 25 g. Sugar
- 1 /2 Tsp. Instant Yeast
- 25 g. Beaten egg( Cold )
- 50 g. Cold milk
- 50 g. Cold water
- 30 g. Unsalted Butter ( Cold)

----------

Tips :
- All liquids Must Be Cold

-------
หากต้องการนำสูตรขนมปังตัวนี้ หรือขนมอื่นๆ ที่เป็นสูตรของทางช่องนี้ไปใช้เพื่อนำไปทำลงในช่องยูทูป, IG, Blog,เพจ เพื่อหารายได้. กรุณาลงเครดิต ชื่อช่องแม่บ้านสเปน ให้ด้วยนะคะ. หรือทักมาบอกกันก่อนก็ได้ค่ะ

ไม่อนุญาตให้นำสูตรไปเปิดคลาสขายออนไลน์ เรียกเก็บเงิน, เพราะสูตรคิดมาเพื่อแบ่งปันให้นำไปทดลองทำกิน ทำขาย เพื่อสร้างอาชีพ *ฟรี*
การนำสูตรคนอื่นไปโดยไม่บอกกล่าวหรือไม่ใส่เครดิตเจ้าของสูตร ,หรือที่มาของสูตร มาลงในช่องทางยูทูปเพื่อสร้างรายได้ เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ,เอาสูตรของใครมาควรให้เครดิตต้นทาง. เพื่อเป็นการให้เกียรติแก่ผู้คิด
📍If you use my recipes for your Youtube channel/ blog . Instagram. Please kindly mention to my channel. Thank you.

-----------------
#ขนมปังชีสมายองเนส
#ขนมปังนวดมือ
#ขนมปัง

Видео ขนมปังชีสมายองเนส ขนมปังนวดมือ นุ่มๆไม่ต้องฟาด นวดไม่นานก็ฟิมล์ | สอนขึ้นรูป | Cheese & Mayonnaise канала แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa