香港故事 - 思家知味:留一片蓮田
香港可能是月餅款式最多的地方,每一年都會有新奇的月餅推出。即使把雪糕、榴槤什至炸雞放入月餅之中,我們都已見怪不怪。無論月餅以任何形式出現,相信它都承載着每個人的對中秋獨有的感情。
在上水塱原濕地有一塊出產本地的新鮮蓮子的蓮田。簡偉康透過參與農地復耕工作,保育濕地嘅生態環境,並把新鮮蓮子交給社企製作100%的本地蓮蓉月餅。
Clement(楊廣題)收藏並研究有關中秋節的民間工藝品超過1000件,從收藏品之中能看到背後的歷史、月餅之演變以及時代之變遷。
2019年的夏天,Naomi 把不同的打氣字句寫在月餅之上,為香港人加油;媽媽孫太則專注做傳統伍仁月餅的味道。經過一番磨合,兩人同心經營爸爸留下來的餅店,而所珍重都是一家人重要的感情和回憶。
編導:蘇恩夏
Видео 香港故事 - 思家知味:留一片蓮田 канала RTHK 香港電台
在上水塱原濕地有一塊出產本地的新鮮蓮子的蓮田。簡偉康透過參與農地復耕工作,保育濕地嘅生態環境,並把新鮮蓮子交給社企製作100%的本地蓮蓉月餅。
Clement(楊廣題)收藏並研究有關中秋節的民間工藝品超過1000件,從收藏品之中能看到背後的歷史、月餅之演變以及時代之變遷。
2019年的夏天,Naomi 把不同的打氣字句寫在月餅之上,為香港人加油;媽媽孫太則專注做傳統伍仁月餅的味道。經過一番磨合,兩人同心經營爸爸留下來的餅店,而所珍重都是一家人重要的感情和回憶。
編導:蘇恩夏
Видео 香港故事 - 思家知味:留一片蓮田 канала RTHK 香港電台
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
香港故事 - 思家知味:細蓉多滋味香港故事-鄉人•情味:閩味人生香港故事 - 思家知味:尋回一碗麵香港故事 - 思家知味:變變變雞蛋仔香港故事- 此時此地:#9 街市日常鏗鏘集:一餐飯香港故事 - 思家知味:盡地一煲生日快樂:讓愛把記憶留住獅子山下2015:豹 [演出: 梁健平、黃智勇、陳安瑩、梁愛、Dhillon Harbeinder Singh...]文化樹下--我們的廣播人:《李我 蕭湘》香港故事 - 思家知味:港漢堡包香港故事-鄉人•情味:豈有蠔情似舊時時代的記錄 - 鏗鏘說:倪匡-無非是這樣文化樹下--我們的廣播人:《KING。情路》鏗鏘集:填海巨輪前飲食男女第13集(粵語)香港故事- 此時此地:#8 護老院60小時香港故事-鄉人•情味:深井潮人香港故事 - 思家知味:酒戲香港故事- 此時此地:#10 細味深水埗