PAY DE PLÁTANO CON CAJETA Y NUEZ SIN HORNO / ANGELICAKES DESSERTS

Deliciosos pay frío de plátano con cajeta o dulce de leche con nuez.

* INGREDIENTES:
Tartaleta:
- 1 paquete de galletas Marias
- 1 barra de mantequilla sin sal (90g)

Relleno:
- 4 ó 5 Plátanos
- 1 queso crema (210g) a temperatura ambiente
- 1/4 taza de agua
- 1 paquete de grenetina o gelatina sin sabor (7g)
- 1/4 taza de leche condensada
- 1/2 taza de crema para batir
- Jugo de limón

Decorar:
- Dulce de leche
- Nuez picada

Opcionales:
1.- La crema para batir le da una consistencia mas esponjosa, firme y cremosa al relleno, sin embargo es opcional agregarla, ya que de igual forma queda deliciosa y firme por la grenetina.
2.- La tartaleta se puede también hornear por espacio de 15-20min a 350F para tener mayor consistencia o dejarla así, como la mostramos en el video, de igual forma queda deliciosa.

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