Мисо суп! Рецепт с овощами, куриным филе и шампиньонами! Miso soup recipe!

Дорогие друзья,

предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт мисо супа с добавлением куриного филе, яиц и овощей.
Получается очень ароматный, легкий и в тоже время богатый белками и витаминами суп в японском / корейском стиле. Для правильного питания!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук, грибы, куриное филе и баклажан обжарить до готовности в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
В 3-х литровую кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения, добавить жареные лук, шампиньоны, филе, баклажан, добавить кабачок, мисо пасту и варить на слабом огне около 10-15 минут. В отдельной миске смешать одно целое яйцо и белки от двух яиц. Добавить в суп в несколько этапов постоянно перемешивая.
Листы водорослей нори разрезать на полоски шириной 2 см и добавить в суп. Поварить еще пару минут, добавить мелко нарезанные зеленый лук и кинзу. Все еще раз перемешать. Мисо суп готов! Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ (из расчета на кастрюлю в 3 литра):

- баклажан - 1 шт.
- грибы (шампиньоны) - 200 гр.
- луковица - 1 шт.
- яйцо куриное - 3 шт.
- куриное филе - 2 шт.
- мисо паста - 160 гр. (2 ст. ложки с горкой)
- листы водорослей нори (морская капуста) - 6 шт.
- зеленый лук
- кинза
INGREDIENTS FOR MISO SOUP (3 liter saucepan):

- eggplant - 1 pc.
- mushrooms (champignons) - 200 gr.
- onion - 1 pc.
- chicken egg - 3 pcs.
- chicken fillet - 2 pcs.
- miso paste - 160 gr.
- nori seaweed - 6 pcs.
- green onions
- cilantro
P.s. Мисо паста и листья водорослей нори продаются в супермаркете. Также можно заказать через интернет.

Подписывайтесь на наш канал!
Впереди вас ждут новые вкусные, интересные и полезные рецепты!

С уважением,
ЖАРОВАРЫ
#мисосуп#жароварымисосуп#жаровары

Видео Мисо суп! Рецепт с овощами, куриным филе и шампиньонами! Miso soup recipe! канала ЖАРОВАРЫ