Pecho de cerdo al horno #chancho

En esta oportunidad les muestro como hacer un pechito de cerdo marinado. Este marinado es muy suave lo cual deja un sabor ligero y sabroso a la carne.
Lo acompañamos con una guarnición de puré de papas con curcuma y perejil.
Espero que lo disfruten y los invito a suscribirse a mi canal
Hasta la próxima.
INGREDIENTES:

CARNE
Pechito de Cerdo
Sal y Pimienta

MARINADO
1 Cebolla
1 Morrón Verde
3 Manzanas Verdes chicas,
Ajo en polvo
Ají molido
Sal - Pimientas
Azúcar
Aceite de Oliva

GUARNICIÓN:
1 kg de Papas
Perejil
Cúrcuma
Sal - Pimienta
Aceite de Oliva.

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