как собрать ВЫСОКИЙ ТОРТ 20 см с прослойкой КОНФИ. Подробно КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ Рецепт.Современный ТОРТ
В данном видео я подробно показываю, как собрать современный одноярусный ВЫСОКИЙ ТОРТ 20 см ВЫСОТОЙ (без украшения) с широкой прослойкой КЛУБНИЧНОГО КОНФИ.
Бисквитные коржи в этом торте 18 см диаметром
Ссылка на подробный рецепт этих полосатых коржей:
https://www.youtube.com/watch?v=AKIMyeUP6io&feature=youtu.be
В этом торте я использую для начинки творожно-сливочный крем.
крем на одну порцию, как указано в моём видео рецепте
Подробный видео рецепт творожно-сливочного крема смотрите на моём канале по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY&t=575s
Пропитка для бисквита:
300 гр охлаждённой кипячёной воды и 50гр сгущённого молока
ИНГРЕДИЕНТЫ для КЛУБНИЧНОГО КОНФИ:
конфи 16 см диаметром и 2 см высотой
450 гр пюре свежемороженой клубники
50 гр сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты без горки
18 гр желатина и 8 столовых ложек воды для желатина
Видео как собрать ВЫСОКИЙ ТОРТ 20 см с прослойкой КОНФИ. Подробно КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ Рецепт.Современный ТОРТ канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Бисквитные коржи в этом торте 18 см диаметром
Ссылка на подробный рецепт этих полосатых коржей:
https://www.youtube.com/watch?v=AKIMyeUP6io&feature=youtu.be
В этом торте я использую для начинки творожно-сливочный крем.
крем на одну порцию, как указано в моём видео рецепте
Подробный видео рецепт творожно-сливочного крема смотрите на моём канале по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY&t=575s
Пропитка для бисквита:
300 гр охлаждённой кипячёной воды и 50гр сгущённого молока
ИНГРЕДИЕНТЫ для КЛУБНИЧНОГО КОНФИ:
конфи 16 см диаметром и 2 см высотой
450 гр пюре свежемороженой клубники
50 гр сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты без горки
18 гр желатина и 8 столовых ложек воды для желатина
Видео как собрать ВЫСОКИЙ ТОРТ 20 см с прослойкой КОНФИ. Подробно КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ Рецепт.Современный ТОРТ канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
12 октября 2020 г. 23:22:52
00:13:28
Другие видео канала
украшение ВЫСОКОГО Торта белково-заварным кремом. Торт с живыми цветами и макаронс. Современный тортОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ! Торт со вкусом Мороженого! Красивый торт!ВИШНЁВОЕ КОНФИ НА ЖЕЛАТИНЕ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ ТОРТА. ИДЕАЛЬНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА. ЯГОДНАЯ НАЧИНКА.КОНФИ для ТОРТА 8 видов ✿ Ягодная НАЧИНКА для торта ✿ НАЧИНКА из ЖЕЛЕторт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛОБЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !Топ 5 ошибок кондитера при сборке торта | Как собрать ровный бисквитный торт?Ягодная начинка для торта ӏ Конфи для тортаИдеальный бисквит ЖЕНУАЗ - ЭКСПРЕСС МЕТОД приготовления! Потрясающий результат! Бисквит на маслеТорт БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 15 МИНУТ. Устоять НЕВОЗМОЖНО. Десерт на все случаи жизни!торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!Необычный ТОРТ-ЖЕЛЕ! Декор торта трафаретомКак собрать торт? | Сборка тортавкуснейший крем ЙОГУРТОВЫЙ ПЛОМБИР! СТАБИЛЬНЫЙ крем без сливок, сыра и желатина! Торты и КулинарияСЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим ДомаВАНИЛЬНЫЙ и ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТЫ выпекаю с ОДНОГО ЗАМЕСА сразу на одном противне. ПОЛОСАТЫЙ бисквитторт с ТРОПИЧЕСКИМ КОНФИ из ДОСТУПНЫХ ВСЕМ продуктов и Йогуртовым Кремом. РЕЦЕПТ йогуртового кремаЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА ДЛЯ ТОРТА *КОНФИ* ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ🥜СНИКЕРС 🥜. Очень ВКУСНЫЙ муссовый торт - Я - ТОРТодел!Ягодная - фруктовая начинка для торта | Наполнители для торта