Потрясающий рецепт шоколадной ПАННА КОТТЫ с малиновым ЖЕЛЕ😉 Легко и просто с Лизой Глинской!

ВКУСНЕЙШИЙ семейный ДЕСЕРТ на каждый день😍 А давайте вместе приготовим этот легкий, воздушный, невероятно вкусный десерт😉🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1

🍮Шоколадная панна котта с малиной

Расчет на 6 порций (стаканчики по 200 мл )

🍨Шоколадная панна котта:
300 мл молока (1 стакан объемом 250 мл + 2 ст. л.)
200 мл сливок (жирность не менее 30%) (8 ст. л.)
5 гр желатина (1 ч. л., силой 200 bloom) + 30 мл воды* (2 ст. л.)
100 гр молочного шоколада

*пропорция желатина и воды - 1:5 или 1:6

Приготовьте панна-котту: 0:32 - 3:46
✅Залейте желатин водой комнатной температуры, оставьте на 10 минут, чтобы он набух.
✅ Отправьте в сотейник молоко и сливки, прогрейте до парения. Снимите с огня, добавьте замоченный набухший желатин.
✅Залейте получившейся смесью шоколад, пробейте погружным блендером до однородности.
✅Разлейте панна котту по стаканам, уберите в холодильник на 2 часа.

🍓Малиновое желе:
300 гр малины с косточкой
30 гр сахара (4 ч. л. с горкой)
8 гр желатина (1 ст. л., силой 200 bloom) + 48 мл воды (2,5 ст. л.)

Приготовьте желе: 3:49 - 5:44
✅Залейте желатин водой комнатной температуры, оставьте на 10 минут, чтобы он набух.
✅Прокипятите малину с сахаром в течение нескольких минут. Вы можете использовать как свежую, так и замороженную ягоду.
✅Снимите с огня и добавьте замоченный набухший желатин, перемешайте.
✅ Выливаем малину поверх шоколадной панна котты.
✅ Возвращаем стаканчики в холодильник, до застывания желе.

🍥Декор:
свежая малина
мята

Декорируем малиной и мятой.😊

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый четверг и субботу: https://bit.ly/LizaGlinskaya
************************************
Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/
************************************
FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#lizaglinskaya #ДОМАВМЕСТЕ #паннакотта #рецепт #десерт #сладости

Видео Потрясающий рецепт шоколадной ПАННА КОТТЫ с малиновым ЖЕЛЕ😉 Легко и просто с Лизой Глинской! канала Liza Glinskaya