ГОТУЄМО КОРИСНІ ДИТЯЧІ СМАКОЛИКИ 🍏

Сьогодні з лікарем-дієтологом Софією Шпак ми розберемось, чим небезпечний надлишковий цукор та запропонуємо варіанти солодощів, що не нашкодять.
Надмірне споживання цукру може стати причиною ожиріння у дітей і появою раннього карієсу. Крім того, вживаючи багато солодкого дитина не буде отримувати в достатній кількості білки, жири та вуглеводи. При повноцінному харчуванні додатково вживати цукор немає потреби, мозок може отримувати необхідну енергію не лише з цукру.
Щодо норм, то дітям до 2 років вживати цукор взагалі не рекомендовано, а після цього віку кількість не повинна перевищувати 10% від добового споживання калорій. Ще краще для здоров’я - зменшити споживання цукру до 5%, це приблизно ~ 25 г на день або 5 чайних ложок.

Для батьків, діти яких полюбляють солодощі, є важливі поради:
* Не робіть вдома запаси солодощів, користуйтеся моментом вийти з дитиною на прогулянку та насолодитися. смаколиком разом та з користю (фізична активність дасть змогу використати надлишок ккал).
* Не привчайте закінчувати кожен прийом їжі солодощами.
* Не використовуйте солодощі, як винагороду, не залишайте без солодкого, щоб покарати.
* Читайте на етикетках склад продуктів: обирайте продукт того бренду, де цукру менше.
* Пам’ятайте про прихований цукор в соках, молочній продукції, дитячому харчуванні (каші, мюслі, йогурти, сирки). Уважно читайте етикетки.

Наш мозок потребує для свого функціонування глюкози, проте цей цукор варто отримувати з овочів та фруктів, а не з солодкого чаю. Натомість доданий цукор може призвести до ожиріння і проблем з серцем у зрілому віці.

🍏 Яблучні чипси
яблуко
кориця

Покроковий рецепт приготування яблучних чипсів вдома:
Яблуко наріжте тонкими-претонкими слайсами. Тонко нарізати - це дуже важливо. Викладіть яблука на деко, застелене пергаментом. Важливо: яблука потрібно викладати в один шар.
Поставте до духовки, розігрітої до 80 градусів. Сушіть близько 1-1,5 години, дивлячись які чипси ви хочете: хрусткі чи м’якші.
Дістаньте яблучка, притрусіть корицею.

Видео ГОТУЄМО КОРИСНІ ДИТЯЧІ СМАКОЛИКИ 🍏 канала Клініка дієтології Самойленко