ARROZ FRITO CON HUEVO Y BEICON (BACÓN, PANCETA O TOCINO AHUMADO). Loli Domínguez. Paso a paso.

ARROZ FRITO CON HUEVO Y BEICON (BACÓN, PANCETA O TOCINO AHUMADO) Una receta muy económica, rápida, fácil y deliciosa que estoy segura que les gustara a todos en casa, además con pocos ingredientes de los que se suelen tener en casa fácilmente, este arroz se puede calentar así que es estupendo para llevar al trabajo o para dejarlo hecho con antelación.
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Ingredientes del ARROZ FRITO CON HUEVO Y BEICON:
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200 gr Arroz basmati (Arroz largo)
120 gr Beicon o Tocino ahumado (Bacón, Panceta, Tocineta)
2 Dientes de Ajos
Un trozo de Cebolleta fresca
Un trozo del tallo de la Cebolleta fresca
1 Zanahoria
3 Huevos
Sal
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
1½ El volumen del arroz de Agua
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Ingredients of the FRIED RICE WITH EGG AND BEICON:
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200 gr of basmati rice (long rice)
120 gr of smoked bacon
2 cloves of garlic
A piece of fresh chive
A piece of the fresh stalk of the chive
1 carrot
3 eggs
Salt
Freshly ground black pepper
Extra virgin olive oil
1½ The volume of the rice in Water
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