Cupcakes de Limon + Crema de Mantequilla de Limon | Faciles y deliciosos
Cupcakes muy esponjosos con sabor a limón, decorados con crema de mantequilla también con sabor a limón.
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Receta Cupcakes de limón
Ingredientes
(Para 12-14 cupcakes)
• 113 gramos de Mantequilla (1/2 taza
• 200 grms de Azúcar (1 taza)
• 1 cdta de Vainilla
• 2 huevos
• 150 ml de Leche
• 25 ml de Zumo de Limón
• Ralladura de 1 Limón
• 250 grms de Harina todo uso (2 tazas)
• 1.5 cditas Polvo de hornear
Instrucciones
1. Batir la mantequilla junto con el azúcar y la vainilla.
2. Agregar los huevos de uno en uno.
3. Agregar mitad de la leche, el zumo del limón, la ralladura y mitad de la harina, mezclar bien y luego agregar el resto.
4. Colocar capacillos y verter mezcla en el molde, hornear a 180°C por 15 minutos o hasta que, al introducir un palito, este salga limpio.
Crema de Mantequilla de Limón
Ingredientes
• 113 gramos de Mantequilla sin sal (1/2 taza)
• 220 gramos de Azúcar glas (2 tazas)
• Ralladura de 1 limón
• 2 o 3 cdas de zumo de Limón
• Vainilla (opcional)
Instrucciones
1. Comenzar batiendo la mantequilla por 5 minutos.
2. Incorporar la mitad de la azúcar. Batir por 5 minutos.
3. Terminar de agregar la azúcar más la ralladura de limón y batir por 5 minutos.
4. Agregar el zumo de limón y batir por 2 minutos más y ya está lista para usarla.
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Todo lo que uso:
En el canal
Cámara: https://amzn.to/37bmfv1
Lente: https://amzn.to/2UdxspG
Luces: https://amzn.to/2BILs4B
Trípode: https://amzn.to/2Y7GS7l
Reflectores: https://amzn.to/3dFH6cs
En la cocina
Batidora: https://amzn.to/2X8luzG
Batidora de mano: https://amzn.to/3h1qX36
Batidor de Globo: https://amzn.to/2BGHPvV
Peso: https://amzn.to/30etkcN
Molde para Cupcakes: https://amzn.to/2UhlQSO
Molde desmontable: https://amzn.to/2A7XZhn
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Otras Recetas:
Muffins: https://www.youtube.com/watch?v=HeFkivjD3Cs&t=69s
Helado de Oreo: https://www.youtube.com/watch?v=sHMw0CW50S0
Torta de Naranja: https://www.youtube.com/watch?v=bNiLFol8ZKs
Quesillo: https://www.youtube.com/watch?v=zTuWg8Uejxk
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Song : Windy
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• 2 huevos
• 150 ml de Leche
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Crema de Mantequilla de Limón
Ingredientes
• 113 gramos de Mantequilla sin sal (1/2 taza)
• 220 gramos de Azúcar glas (2 tazas)
• Ralladura de 1 limón
• 2 o 3 cdas de zumo de Limón
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Instrucciones
1. Comenzar batiendo la mantequilla por 5 minutos.
2. Incorporar la mitad de la azúcar. Batir por 5 minutos.
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4. Agregar el zumo de limón y batir por 2 minutos más y ya está lista para usarla.
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