Cómo hacer PAN DE TORRIJAS

RECETA ESCRITA 👉 https://bit.ly/3Lp1MZS

Como hacer pan de torrijas con corteza fina, miga densa, poco alveolado, para que absorba mejor la leche y además muy fácil.

00:00 Introducción
00:54 Infusionamos la leche
01:42 Activamos la levadura
01:59 Mezclamos los ingredientes secos
02:27 Añadimos la levadura activada
02:38 Amasamos el pan de torrijas
03:06 Damos forma y greñamos el pan
03:56 Reposamos la barra de pan
04:02 Barnizamos el pan de torrijas
04:28 Horneamos
05:05 Sacamos del horno y enfriamos
05:18 Cortamos el pan para hacer las torrijas
05:47 Despedida

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