Рубленые БИТОЧКИ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ на СКОВОРОДЕ

Готовим сочные и нежные биточки из рубленой куриной печени с сыром на чугунной сковороде на дровяной печи. Быстро и вкусно!
А соус на основе свежевыжатого апельсинового сока и коньяка - отлично подойдет к нашим печеночным котлетам!
Такие вот у нас сегодня вышли биточки из печени на сковороде. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
печень куриная - 1,5 кг
яйцо - 2 шт
сыр твердых сортов - 200 гр
сметана 20% - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 стакан
лук - 1 головка
укроп - 1 пучок
перец черный
соль

Соус:
апельсин - 4 шт
масло сливочное - 180 гр
мука - 3 ст. ложки
соевый соус - 3 ст. ложки
коньяк - 80 мл
красный перец (острый) - 1/2 чайной ложки

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Шулюм в казане - https://youtu.be/eowmq48VwTU
Свиные ребра в тандыре - https://youtu.be/V8rQ5s3DcZo
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q

Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6ca4e51cd5b68
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679

#биточки #печень #дедмясоед #сковорода #куринаяпечень

Видео Рубленые БИТОЧКИ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ на СКОВОРОДЕ канала ДЕД МЯСОЕД