大量仕込み！驚くほど濃厚なバスクチーズケーキ・チョコレートバージョンの作り方　ショコラ・バスクチーズケーキ作り♪ ｜ビルソンローラーズ

■12週間“オンライン”ケーキスクール
↓ビルソンローラーズと一緒にケーキ作りを学ぼう！
https://youtu.be/1DF4DD5ihWY
●ショコラ・バスクチーズケーキ　
Chocolate Basque chees ecake　(50～52個分)
クリームチーズ 1800g Cream cheese
チョコレート 900g Chocolate
グラニュー糖 360g Granulated sugar
卵 9 eggs
生クリーム 2340g Heavy cream
薄力粉 27g Cake flour
ココア 27g Cocoa powder
バニラ 1/2 vanilla
オーブン oven 270℃/220℃ 12+2+2minutes

↓ケーキ屋ビルソンローラーズ bilson rollersチャンネル登録
https://www.youtube.com/user/bilsonrollers?sub_confirmation=1
■オンラインショップ
https://bilsonroll.base.shop/

■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ
『ことば』がいらない愛のケーキ！
ハートの形のデコレーションケーキ
https://bilsonroll.base.shop/categories/4342530

■お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員：
https://essencebiz.net/p/r/MrCqH0E7

■Twitter
https://twitter.com/bilsonrollers1

■Instagram
https://www.instagram.com/bilsonrollers/

■blog
http://bilson.blog88.fc2.com
◆機材一覧
・撮影カメラ SONY FDR-AX40 4K 64GB
http://amzn.to/2FXDIts
・使っている回転台はコチラ
http://amzn.to/2tXT8am
（すごく使いやすいです）
・大理石でお得な回転台
http://amzn.to/2tYu7vA
・ケンミックス（ミキサー：グレー）
http://amzn.to/2hskhkA
・キッチンエイド（ミキサー：ホワイト）
http://amzn.to/2htY2Lf
・ブレンダー（店でも使ってます）
http://amzn.to/2hwxKrA
・安く済ませたい方はハンドミキサー
http://amzn.to/2hwx0CO
・カード
http://amzn.to/2hw3kFR

◆bilsonで使っている食材案内（一部）
・本和香糖（モンブランのスポンジや焼き菓子に使用）
http://amzn.to/2hww1m6
・グラニュー糖
・無塩バター
http://amzn.to/2hskKDm
・アーモンドプードル：カリフォルニア産
http://amzn.to/2htivj9
・アーモンドプードル：シシリー産（マカロンに使用）
http://amzn.to/2hvmWKq

◆お手頃製菓用チョコ
・クーベルチュールスイート
http://amzn.to/2iTU2jN
・クーベルチュールミルク
http://amzn.to/2iT52xS
・クーベルチュールホワイト
http://amzn.to/2iT0Td2
#バスクチーズケーキ
#チョコレートケーキ
#チョコバスクチーズケーキ
#cake
#ケーキ屋
#パティスリー
#ビルソンローラーズ
#bilsonrollers
#パティシエ
#ケーキ作り方
#チョコチーズケーキ
◆人気おすすめ動画◆
【時短版】巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景
https://youtu.be/7v3aMb61sWI

密着24時！誕生日ケーキがいつもより多かったケーキ屋さんの１日 「バースデー日和」
https://youtu.be/KHyNbTnEosg

誕生日バースデーケーキ　言葉がいらない愛のケーキ　ハートデコレーションケーキ
https://youtu.be/28jC1PKcSFA ◆人気おすすめ動画◆
【時短版】巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景
https://youtu.be/7v3aMb61sWI

密着24時！誕生日ケーキがいつもより多かったケーキ屋さんの１日 「バースデー日和」
https://youtu.be/KHyNbTnEosg

誕生日バースデーケーキ　言葉がいらない愛のケーキ　ハートデコレーションケーキ
https://youtu.be/28jC1PKcSFA

Видео 大量仕込み！驚くほど濃厚なバスクチーズケーキ・チョコレートバージョンの作り方　ショコラ・バスクチーズケーキ作り♪ ｜ビルソンローラーズ канала ケーキ屋 ビルソンローラーズ bilsonrollers