Русская кухня - открытая всему миру

Секрет успеха русской кухни - широкой обмен знаниями, опытом, блюдами со многими народами и странами. Но процесс этот был двусторонним, и наша кухня не только приобретала, но и щедро делилась своими находками. Об этом взаимном обогащении культур рассказывает историк Павел Сюткин.

Видео Русская кухня - открытая всему миру канала Ольга и Павел Сюткины