Острые креветки в медовой глазури на угольном гриле.

Очень быстрый рецепт, как и большинство рецептов креветок.
1) Для начала возьмём свежий имбирь и мелко его нарежем - 2 столовые ложки.
2) Цедра половины лайма - также мелко нарезаем.
3) Сок половины лайма (Вы же помните, что его нужно прокатать по столу, чтобы было больше сока?).
4) Креветки лучше почистить и выпотрошить заранее, помещаем их в ту же ёмкость.
5) Добавляем острый соус - 1 столовая ложка (Будьте аккуратны, не ровняйтесь в этом пункте на мои предпочтения, лучше добавить меньше, но чтобы вы точно смогли это с удовольствием есть!)
6) Добавляем 80-100 гр. мёда.
7) Добавляем соль и перец по вкусу.
8) Тщательно всё перемешиваем и оставляем креветки мариноваться примерно на час.
9) Жарить будем на поддоне в зоне непрямого жара, температура в гриле 220 градусов.
10) Будьте аккуратны, креветки готовятся очень быстро! На каждой стороне они проведут в гриле по 1-2 минуты.
11) На последние 30-40 секунд можно поместить их в зону прямого жара, чтобы они успели хорошенько подрумяниться и получить корочку.
Вот и всё! Можно звать гостей и наслаждаться вкуснейшей закуской пока вы будете готовить на гриле следующее, основное блюдо!

Моя мясная лавка: https://www.steakhome.ru
Мой магазин грилей Weber: https://www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: https://www.instagram.com/potseluevpavel/
Мой Facebook: https://www.facebook.com/pavel.potseluev

Готовлю на грилях Weber: http://www.weberstephen.ru

Видео Острые креветки в медовой глазури на угольном гриле. канала Запахло Жареным