BUÑUELOS DE QUESO DESDE CERO - BUÑUELOS COLOMBIANOS - BUÑUELOS FRITOS

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Ingredientes:
2 Tazas de queso blanco molido (queso costeño, industrial) (queso llanero, queso duro, queso santa bárbara etc etc)
1 Taza de fécula de maiz (Puede ser maizena)
1 Huevo (No agregar más para más cantidad)
Leche o agua panela (Si le agregas agua panela no le agregas azúcar)
1 cdta de polvo para hornear (puede ser royal)
***Si el queso es muy simple (desabrido) le agregas una pizca de sal

Mezclar el queso, la maizena, polvo para hornear, azúcar, y el huevo, hasta que se forme una masa consistente

Freír en abundante aceite a fuego medio, sacar del aceite cuando estén dorados y colocarlos en un papel absorbente
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