Macarrones con pollo (receta original)

Vamos a cocinar un platillo especialidad de mi mamá: Macarrones con pollo. Te aseguro que te van a encantar a tí y a tu familia!!!!!

Ingredientes
4 piernas con muslo sin piel y sin hueso
500 grs. de macarrones
1 litro de agua o caldo de pollo
1 ½ taza de pure de tomate
1 cebolla grande
1 pimiento rojo grande
2 ajos
Sal al gusto)
Perejil (al gusto)
Aceite de oliva virgen extra

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