【特濃咖啡芝士蛋糕】100%成功率的做法！簡化整蛋糕的繁複步驟、用超市買到的材料、基本的烘焙用具，從未整過蛋糕，一樣可以整出美味又好看的芝士蛋糕！#免焗 #入門版 No-bake Cheesecake

今年爸爸生日就想花點心思，給他一個小驚喜，親手整他一個「特濃咖啡芝士蛋糕」！

數數手指，實在太久沒有整蛋糕，自己又不是烘焙高手，所以決定用最簡單的方法和材料，整個「包成功」的芝士蛋糕食譜！

今天要跟大家分享一個「100%成功率的芝士蛋糕」，簡化所有烘焙的繁複步驟、用最簡單易買的材料（所有材料超市一定買到！），用最基本的廚房用具（沒有烘焙用具也不用怕啊！）新手一樣可以整出美味的芝士蛋糕！成功率達100%呀！

材料清單（全部都可以在超市買到！）
-無鹽牛油
-忌廉芝士（買總統牌一盒180克，剛剛好！）
-淡忌廉
-牛奶
-魚膠粉/魚膠片
-消化餅
-咖啡粉（可用其他powder代替，例如：朱古力粉/阿華田粉/好立克粉）

烘焙用品店推介（一店有齊烘焙材料及工具）：
ICHI-CAKE 烘焙
http://www.ichi-cake.com

二德惠烘培DIY專門店
http://www.twinsco.com
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Track: Melody of Happiness — Igor Khainskyi [Audio Library Release]
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MEALPREPERA | December 2021
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