Risotto al limone (ovvero come trasformare un piatto da "ospedale" in un buon risotto)
Risotto al limone (ovvero come trasformare un piatto da "ospedale" in un buon risotto)
Per due persone: 150 g di riso, 1 noce di burro, 1 cucchiaio d'olio extravergine, 2 cucchiai di parmigiano, 1/2 buccia di limone
grattugiato.
Acqua profumata al limone (2 l di acqua, il succo di 1 limone e mezzo, una rametto di basilico, due rametti di prezzemolo, 1-2
foglie di mentuccia, 3-6 grani di pepe nero, un cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di olio extravergine).
Видео Risotto al limone (ovvero come trasformare un piatto da "ospedale" in un buon risotto) канала mimmo corcione
Per due persone: 150 g di riso, 1 noce di burro, 1 cucchiaio d'olio extravergine, 2 cucchiai di parmigiano, 1/2 buccia di limone
grattugiato.
Acqua profumata al limone (2 l di acqua, il succo di 1 limone e mezzo, una rametto di basilico, due rametti di prezzemolo, 1-2
foglie di mentuccia, 3-6 grani di pepe nero, un cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di olio extravergine).
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