Spiedini di zucchine e frittura di fiori di zucchine (videoricetta n° 1089 senza fuorionda)
Real "zucchinata"
Per 4 persone: 4 zucchine medie, 1 scamorza affumicata, una dozzina di
fiori di zucca, 12 filetti di acciuga, 12 fettine di speck, per la pastella (250
g di acqua, 160 grammi di farina 0, 1/2 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaio d'olio, 1 cucchiaino di sale), olio per friggere, pangrattato e formaggio grattugiato a piacere.
Видео Spiedini di zucchine e frittura di fiori di zucchine (videoricetta n° 1089 senza fuorionda) канала mimmo corcione
Per 4 persone: 4 zucchine medie, 1 scamorza affumicata, una dozzina di
fiori di zucca, 12 filetti di acciuga, 12 fettine di speck, per la pastella (250
g di acqua, 160 grammi di farina 0, 1/2 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaio d'olio, 1 cucchiaino di sale), olio per friggere, pangrattato e formaggio grattugiato a piacere.
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