Einfaches Dinkelbrot

Heute zeigen wir euch wie ihr schnell und einfach ein Brot backen könnt.

Rezeptur: 500g Dinkelmehl in eine Schüssel geben
1/2 Würfel Hefe in warmen Wasser auflösen und dazugeben
Dazu kommt auch noch : 1Tl Salz, 1El Zucker oder Honig, 2El Öl und ein Tl Brotgewürz
Den Teig gut durchrühren und ca. 30min auf doppelte Größe gehen lassen
In eine Form geben und nochmals ruhen lassen
Nun das Brot in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben und 40-50min backen lassen
Zwischendurch mit Wasser bepinseln

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