Бисквитный рулет с клубникой. Без миксера или блендера, нежнейший рулет за 20 минут!

Всем привет!
Добро пожаловать на канал Кастрюлька ТВ!
В данном видео хочу поделиться с вами рецептом бисквитного рулета с клубничной начинкой. Готовиться рулет очень просто и быстро, но при этом получается изумительно вкусным.
Ингредиенты
Основа для формы 22/32 см:
- Яйцо куриное 2 шт;
- Сахар 100 гр (1/2 стакана 250 мл);
- Масло растительное 1 ст ложка (17 гр);
- Разрыхлитель 1 ч.л;
- Соль (1/4 ч.л);
- Мука 80 гр (1/2 ст 250мл);
- Ванильный сахар.
Выпекать при температуре 180 гр около 13 минут.

Основа для формы 38/32 см (противень):
- Яйцо куриное 6 шт;
- Сахар 300 гр (2,5 стакана 250 мл);
- Масло растительное 3 ст ложка (51 гр);
- Разрыхлитель 1 уп 10гр;
- Соль (0,5 ч.л);
- Мука 240 гр (1,5 ст 250мл);
- Ванильный сахар.
Выпекать при температуре 180 гр около 16 минут.

Начинка:
- Творожный сыр филадельфия 200гр (можно заменить на домашний жирный творог, сливочный сыр или рикотту)
- Сливки 3 ст ложки ( 60 гр) можно заменить на сметану;
- Сахарная пудра/сахар 3 ст ложки (75 гр);
- Клубника 150 - 200 гр;
- Ванильный сахар.
Для рулета на 6ть яиц увеличивайте количество начинки в 2 - 2,5 раза.

Видео Бисквитный рулет с клубникой. Без миксера или блендера, нежнейший рулет за 20 минут! канала Кастрюлька ТВ