3 ВКУСНЫХ блюда на РОЖДЕСТВО
Совсем скоро Рождество и мне захотелось показать, что в этот день я обычно готовлю. Это не традиционные кутья или взвар, это три блюда, которые каждый год ассоциируется у меня именно с этим праздником. Все это очень уютное, домашнее и вкусное. Буду рада, если мои рецепты на Рождество кому-то окажутся полезными.
САЛАТ
Маринованные огурцы – 200 гр.
Грибы – 300 гр.
Печень говяжья – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт (150 гр.)
Яйца – 3 шт.
Заправка:
Сметана 100 гр
горчица – ½ ч.л.
СВИНОЙ ОКОРОК В ГЛАЗУРИ
Свиной окорок – 2 кг.
Рассол:
Вода - 3 л.
Соль – 3 ст.л.
Бульон:
Вода – 4 л.
Морковь – 1 крупная
Сельдерей – 3 стебля
Чеснок – 3-5 зубчиков
Черный перец горошком – 1 ч.л.
Лавровый лист
Глазурь:
Мед – 150 гр.
Соевый соус – 30 гр.
Вода – 50 мл.
Яблочный уксус – 2 ст.л.
Кориандр – 1 ч. л.
Гвоздика – несколько шт.
КЕКС
Сухофрукты – 250 гр.
Яблочный сок – 100 мл.
Мёд – 3 ст.л.
Корица – ½ ч.л.
Сливочное масло – 300 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйца СО – 5 шт.
Лимонный сок – ½ лимона
Соль - щепотка
Мука – 370 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Глазурь:
Лимонный сок – 20 гр.
Сахарная пудра – 90 гр.
Сочное праздничное горячее: https://youtu.be/FDYmAGOP5xE
Интересная закуска из красной рыбы: https://youtu.be/okQz7KtT0P8
Chapters:
00:00 Intro
00:17 Салат.
02:58 Рулет.
05:29 Кекс.
Видео 3 ВКУСНЫХ блюда на РОЖДЕСТВО канала ЭТО ВКУСНО
САЛАТ
Маринованные огурцы – 200 гр.
Грибы – 300 гр.
Печень говяжья – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт (150 гр.)
Яйца – 3 шт.
Заправка:
Сметана 100 гр
горчица – ½ ч.л.
СВИНОЙ ОКОРОК В ГЛАЗУРИ
Свиной окорок – 2 кг.
Рассол:
Вода - 3 л.
Соль – 3 ст.л.
Бульон:
Вода – 4 л.
Морковь – 1 крупная
Сельдерей – 3 стебля
Чеснок – 3-5 зубчиков
Черный перец горошком – 1 ч.л.
Лавровый лист
Глазурь:
Мед – 150 гр.
Соевый соус – 30 гр.
Вода – 50 мл.
Яблочный уксус – 2 ст.л.
Кориандр – 1 ч. л.
Гвоздика – несколько шт.
КЕКС
Сухофрукты – 250 гр.
Яблочный сок – 100 мл.
Мёд – 3 ст.л.
Корица – ½ ч.л.
Сливочное масло – 300 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйца СО – 5 шт.
Лимонный сок – ½ лимона
Соль - щепотка
Мука – 370 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Глазурь:
Лимонный сок – 20 гр.
Сахарная пудра – 90 гр.
Сочное праздничное горячее: https://youtu.be/FDYmAGOP5xE
Интересная закуска из красной рыбы: https://youtu.be/okQz7KtT0P8
Chapters:
00:00 Intro
00:17 Салат.
02:58 Рулет.
05:29 Кекс.
Видео 3 ВКУСНЫХ блюда на РОЖДЕСТВО канала ЭТО ВКУСНО
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Четыре РЕЦЕПТА выпечки из ДЕТСТВАШикарный Новогодний стол на 8 человек. Новый год 2021Рождественские рецепты: 5 вкусных идей5 БЫСТРЫХ и простых закусок на праздникЧто делать с ПОМИДОРАМИ, когда их много: 4 ВАРИАНТАНОВАЯ большая ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА МЕСЯЦ5 вкусных ЗАКУСОК под ФИЛЬМ3 вкусных салата без майонезаЧто делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идейЧто приготовить с собой В ДОРОГУТри эффектных и вкусных закусочных тортаБольшая заморозка: ПОЛУФАБРИКАТЫ на МЕСЯЦПЯТЬ рецептов НЕОБЫЧНОЙ вкусной выпечкиЧетыре супчика с СЕКРЕТОМТри семейных завтрака для доброго утра3 рецепта домашних КОНФЕТ + бонусЗАКУСКИ для праздника НА РАБОТЕТРИ РЕЦЕПТА к чаю БЕЗ духовкиЖизнь после заморозки: приготовление замороженных полуфабрикатовСамая вкусная домашняя СГУЩЕНКА и еще ДВА СОУСА к блинам