BRIOCHE GIRELLE DANESI ALLA CREMA Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta

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BRIOCHE GIRELLE DANESI ALLA CREMA Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta

‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:12 Procedimento 🙌
‣ 2:02 Lievitazione 🕰️
‣ 4:55 Cottura ⏲
‣ 5:09 Pronto 👍

INGREDIENTI

PER LA BASE
550 g di farina metà 00 e metà manitoba
1 bustina di Lievito di birra con pasta madre disidratati per Dolci Lievitati PANEANGELI
1 uovo
80 g di zucchero
60 ml di olio di semi di girasole
250 ml di latte tiepido
1 bustina di Vanillina PANEANGELI

PER IL RIPIENO
250 ml di latte
1 uovo
50 g di zucchero
15 g di amido di mais
1 scorza di limone
100 g di uvetta reidratata

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