Рецепт безе - нежная французская меренга. Как сделать оригинальный декор для торта из меренги.

Простой и понятный рецепт безе - сухая меренга. Французская меренга - это не только хрустящие пирожные, из неё можно приготовить оригинальный декор для торта или собрать десерт Павлова.
В этом видео мы раскрываем все секреты приготовления меренги и делимся свежими идеями для украшения тортов.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
150г Яичных белков
140г Мелкого сахара
140г Сахарной пудры

Видео 'Секреты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров:
https://youtu.be/FXM0dPLK46M

Базовый заварной крем + крем со взбитыми сливками для пирожного Павлова или эклеров:
https://youtu.be/tbzT_K0QPS8

На базе основного ванильного заварного крема можно быстро и просто приготовить нежный ореховый крем для эклеров со взбитыми сливками.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
250г Заварного крема
100г Взбитых сливок 33%
35г Орехового пралине

Рецепт орехового пралине:
https://youtu.be/Nu_OLU41ZU0

Интернет-магазин для кондитеров, где я покупаю пищевые красители, насадки и многое другое: https://breadbaking.ru/

ПРОМОКОД "Юля" даёт Вам скидку 6% (введите наш промокод в поле "код купона для скидки" при оформлении онлайн заказа)

На канале Easy Cakes публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для домашних кондитеров.Здесь вы найдете оригинальные рецепты десертов, которые можно приготовить дома самому.
У нас собраны рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и еще много интересного о десертах и выпечке.

Линк на видео о том, как собрать торт:
https://youtu.be/i35uJp3oxIM

Линк на видео Как украсить торт:
https://youtu.be/ym4RJe9WE2M

Национальные десерты и выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyg9O06UpkM0uZ1YnO3YgySKMB515o_OG

Плей лист Как собрать и украсить торт:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyg9O06UpkM12tTFJS5ILVhar5pJ7Vzgl

Лучие бисквиты собраны здесь:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyg9O06UpkM0S4HJLeH3ZKoQb936ftY3s
***
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Instagram: https://instagram.com/easy_cakes_
FB: https://m.facebook.com/easycakes.ru/
VK: https://vk.com/id137949213
Google+: https://plus.google.com/114956061871222614610
Postila: https://goo.gl/XWsn3R
***
РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в YouTube и зарабатывать:
http://infonext.ru/konoden/?utm_medium=affiliate&utm_source=lark7275

Видео Рецепт безе - нежная французская меренга. Как сделать оригинальный декор для торта из меренги. канала EasyCakes