ЯЧМЕННЫЙ ХЛЕБ

🍴 Ингредиенты🍴
Мука ячменная ТМ Гарнец - 320 г (разделить на две части: 280 г и 40 г)
Мука пшеничная обойная (цельнозерновая) ТМ Гарнец - 40 г
Творог жирный - 200 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 250 мл
Масло сливочное растопленное - 50 г
Сода - 1/2 ч.л.
Сахар - песок - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч.л.

✨Приготовление:
1. Молоко смешать с яйцом, сахаром и солью, перемешать. Добавить творог (предварительно пробить блендером), перемешать.
2. Ячменную муку (280 г) смешать с пшеничной мукой (40 г) и добавить соду. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, перемешать.
3. Добавить оставшуюся ячменную муку (40 г). Вымесить тесто. В конце добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
4. Из теста сформировать батончики. Выложить батончики на противень смазанный растительным маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 50 минут.

Приятного аппетита!🤗

Видео ЯЧМЕННЫЙ ХЛЕБ канала Гарнец Другая мука No 1