Ich habe mich verliebt! Der Joghurtkuchen, den ich je probiert habe!

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Dies ist der Joghurtkuchen, den ich je gemacht habe! Ein Joghurtkuchen aus einfachen Zutaten, einfach zuzubereiten, sehr lecker.

Zutaten für den Teig:
Eigelb - 3 Stk
Butter - 80 g (1/3 Tasse)
Zucker - 70 g (1/3 Tasse)
Mehl - 200 g (1 1/2 Tassen)
Backteig -

Zutaten für die Creme:
Eiweiß - 3 Stk
Zucker - 80 g (1/3 Tasse)
Joghurt oder Sauerrahm - 300 g (1 Glas)
Stärke - 3 EL

Auflaufform - 15x15

Eigelb mit Zucker mischen
Geschmolzene Butter hinzufügen, umrühren
Mehl und Backpulver hinzufügen
Den Teig kneten
In 2 Teile teilen, in Plastik einwickeln und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen
Eiweiß schlagen, Zucker hinzufügen
Gut schlagen
Joghurt in Teilen hinzufügen, mischen
Stärke hinzufügen
Die Form mit Butter einfetten
Die Hälfte des Teigs ausbreiten
Gießen Sie die Sahne aus
Die zweite Teighälfte reiben
40 Minuten bei 180 ° C backen
Mit Puderzucker bestreuen

Guten Appetit!

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