Wenn du etwas Joghurt hast, solltest du diesen super Cremekuchen backen! Schneller Joghurtkuchen

Streuselkuchen mit Cremefüllung - Heute ein ganz köstlicher schneller Kuchen mit einer cremigen Joghurtfüllung und Streuseln. Der Kuchen ist schnell gemacht und mega LECKER! Er geht besonders schnell, da der Teig sowohl für die Streusel, als auch für den Boden genutzt wird. Köstliches Joghurtkuchen Rezept mit Streuseln, schnelles Kuchenrezept für die Kaffeetafel oder zum Tee. Das Rezept Joghurtkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten. Ein einfaches Kuchenrezept, es wird sehr lecker und super cremig. Diesen Creme Joghurtkuchen sollte jeder probieren. Ein schnelles Rezept für Joghurtkuchen, die Hauptsache ist, mit Liebe zu kochen und der Tag ist perfekt.

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💖 Die Hauptzutat: ganz viel Liebe 💖
Das sind die Zutaten für den leckere Joghurtkuchen:
Für den Teig:
2 Eigelb
80 g zerlassene Butter
70 g Zucker
200 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver

Zutaten für die Creme:
2 Eiweiß
80 g Zucker
1/2 TL Zitronensaft
400 g griechischer Joghurt
50 g Mehl

nach Bedarf: Puderzucker zum Dekorieren

🥣 Zubereitung Teig: 🥣
die Butter auf Herd/Mikrowelle zerlassen
2 Eier trennen
Zucker mit den Eigelb schaumig rühren
die zerlassene Butter hinzufügen
das Mehl unter den Teig heben
mischen bis ein krümeliger Teig entstanden ist
ev. noch etwas Mehl zugeben, wenn Teig nicht krümelig genug ist
30 min in den Kühlschrank

🥣 Zubereitung Creme: 🥣
Eiweiß mit Zucker und etwas Zitronensaft aufschlagen
Joghurt unterheben
Springform vorbereiten (fetten/Backpapier)
Ofen auf 180 C vorheizen
Teig einfüllen, ca. 1/2 - 2/3 für den Boden, gut andrücken
Creme einfüllen
die restlichen Streusel auf dem Kuchen verteilen
30 - 35 min bei 180 C backen
auskühlen lassen und mit Puderzucker dekorieren, himmlisch!
Guten Appetit!

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