EVDE SALAM YAPTIM!!!
MALZEMELER
Et için:
850 gr dana döş
2 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tuz
Baharatları için:
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı soğan tozu
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kekik
1.5 çay kaşığı tuz
Diğer malzemeler
4 paket (24 gr) jelatin
1 küçük pancar
YAPILIŞI
İlk olarak eti kaynatmakla başlıyoruz. Tencerenin içerisine 850 gr dana döş ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. İçerisine 2 adet defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz. Ses çıktıktan sonra 1 saat pişiriyoruz. Şimdi et ile suyunu ayırıyoruz. Daha sonra baharatlarımızı hazırlamaya geçiyoruz. Baharat makinesinin içerisine 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı soğan tozu, yarım çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kekik ve 1.5 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Makinemizin kapağını kapatarak bunu çekiyoruz. Baharatımız hazır. Şimdi 4 paket (24 gr) jelatini bir kaba döküyoruz. Daha sonra ufak bir pancarın kabuğunu soyup bunu bir kaba rendeliyoruz, içerisine de 2 su bardağı et suyu döküyoruz. Bunu 30 saniye karıştırıyoruz. Bunu süzgeç yardımıyla iyice sıkıyoruz. Hazırladığımız pancarlı et suyunu etin üzerine döküyoruz. Üzerine de 2 tatlı kaşığı hazırladığımız baharattan ekliyoruz. Daha sonra bunu blenderdan geçiriyoruz. Şimdi bu karışımı -salam şekilli şişelere aktarıyoruz. Üzerlerini streç ile kapatıyoruz. İlk olarak oda sıcaklığına gelecek daha sonra bunları dolaba atacağım. Bunlar 1 gün dolapta bekleyecek. 1 gün bekledikten sonra kabından çıkarabilirsiniz. Salam hazır. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE SALAM YAPTIM!!! канала Hatay Sandık İçi
Et için:
850 gr dana döş
2 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tuz
Baharatları için:
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı soğan tozu
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kekik
1.5 çay kaşığı tuz
Diğer malzemeler
4 paket (24 gr) jelatin
1 küçük pancar
YAPILIŞI
İlk olarak eti kaynatmakla başlıyoruz. Tencerenin içerisine 850 gr dana döş ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. İçerisine 2 adet defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz. Ses çıktıktan sonra 1 saat pişiriyoruz. Şimdi et ile suyunu ayırıyoruz. Daha sonra baharatlarımızı hazırlamaya geçiyoruz. Baharat makinesinin içerisine 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı soğan tozu, yarım çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kekik ve 1.5 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Makinemizin kapağını kapatarak bunu çekiyoruz. Baharatımız hazır. Şimdi 4 paket (24 gr) jelatini bir kaba döküyoruz. Daha sonra ufak bir pancarın kabuğunu soyup bunu bir kaba rendeliyoruz, içerisine de 2 su bardağı et suyu döküyoruz. Bunu 30 saniye karıştırıyoruz. Bunu süzgeç yardımıyla iyice sıkıyoruz. Hazırladığımız pancarlı et suyunu etin üzerine döküyoruz. Üzerine de 2 tatlı kaşığı hazırladığımız baharattan ekliyoruz. Daha sonra bunu blenderdan geçiriyoruz. Şimdi bu karışımı -salam şekilli şişelere aktarıyoruz. Üzerlerini streç ile kapatıyoruz. İlk olarak oda sıcaklığına gelecek daha sonra bunları dolaba atacağım. Bunlar 1 gün dolapta bekleyecek. 1 gün bekledikten sonra kabından çıkarabilirsiniz. Salam hazır. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE SALAM YAPTIM!!! канала Hatay Sandık İçi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!!EVDE CORNETTO TARİFİ!!!Şaşırmaya Hazır Olun😯Ev Yapımı Salam Şişede Lezzetli ve KolayUCUZ TARİFLER SERİSİ 12!!! İSKENDERUN TAVUK DÖNER TARİFİBADE YAPTI BEN TADIM YAPTIM!!! 23 NİSAN ÖZEL...YAZI KIŞ EDECEK BUZ GİBİ İÇECEK TARİFLERİ!!!ÇAMAŞIR MAKİNASINDA TEREYAĞI YAPIMI!!!DERS ARALARINDA YAPABİLECEĞİNİZ PRATİK DOYURUCU TARİFLER!!!EVDE TOSTÇU EROL’UN TOSTU ATOM TOST!!!EVDE BURGER KİNG BİG KİNG XXL MENÜ TARİFİ!!! | Burger King Menu Recipe (with English Subtitle)2000 TL YE MAL OLDU ! ( MORTADELLA SALAMI ) ( Evde Sağlıklı Salam Nasıl Yapılır? )EVDE KÖRİLİ İNDOMİE NOODLE NASIL YAPILIR?EVDE KİNDER SÜRPRİZ YUMURTA TARİFİ!!!DÜNYANIN 7 HARİKASININ 6 SINI EVDE YAPİYÜRÜM!!!TAVADA PİZZA, AKLIMDA SEN VARSIN!!!OSMANLI MACUNU NASIL YAPILIR? TÜM PÜF NOKTALARI ANLATTIM!!!Evde organik salam yapımı/ Gıda boyası koruyucu yok/ Ev yapımı salam tarifi/Evde Salam yapılırmı1 MİLYON PLAKETE ÖZEL YAŞ PASTA TARİFİ!!!EŞİMLE ÇİĞ KÖFTE KAPIŞMASI!!! DİYARBAKIR ÇİĞ KÖFTESİ & KOMAGENE ÇİĞ KÖFTESİDİYARBAKIR’DA TAKİPÇİ İLE 3 SAATTE 500 TL SERİSİ 3!!!